Блендери промислові

Один з основних технологічних процесів на професійній кухні - це змішування, яке неможливо без спеціального обладнання. Блендер - незамінний кухонний апарат, призначений для змішування, збивання і приготування пюреподібних мас.

Де можна використовувати блендер б/у

Професійний занурювальний блендер б/у може стати в нагоді на кухнях найрізноманітніших форматів:

кухня ресторану або кафе, для приготування соусів, паштетів, заправок, пюре, джемів і багато чого іншого;
ha кухні ресторану для приготування порційних страв;
ha виробництві кондитерських виробів, де необхідно змішування інгредієнтів для тортів;
b спортивних клубах за допомогою блендера змішуються протеїнові коктейлі;
хоч льодокрошення не відноситься до основних функцій блендера, в блендері, якщо це знадобитися, можна швидко покрошити лід (так ви можете заощадити на придбанні додаткового спеціального обладнання льодокрошителі).

професійні блендери б/у та їх головні особливості

Для чого планується використовувати блендер . Залежно від цього можна відштовхуватися від його зовнішнього вигляду. Якщо блендер буде встановлений на кухні, прихованій від сторонніх очей, можна використовувати апарат невигадливого дизайну, але який впорається зі змішуванням різних продуктів. Якщо вам необхідний блендер для барної стійки, то краще придбати блендер з прозорою чашею і витонченим дизайном. Відвідувачі зможуть спостерігати весь процес змішування, що може призвести до додаткового доходу. Наочність завжди вітається.

Потужність блендера . Для нормальної функціональності і продуктивності професійний блендер б/у повинен володіти швидкістю не менше 10 000 обертів на хвилину. Якщо у вас планується готувати більше 100 напоїв на день з додаванням льоду, морозива або заморожених фруктів, то підійдуть для цих цілей більш потужні моделі зі швидкістю від 20 000 обертів на хвилину.

З якого матеріалу виконано склянку блендера . Чаша або склянка блендера може бути виконаний з пластику, скла або нержавіючої сталі. Склянка з пластику або скла красивий і легкий. У ньому можна спостерігати весь процес змішування. Але такі склянки недостатньо міцні, тобто, лід, наприклад, використовувати небезпечно. Крім того, чаша з пластику може з часом подряпатися і потемніти. Найбільш практичний матеріал - це нержавіюча сталь. Стакани з неї не тріскаються і не деформуються.

Матеріал комплектуючих . Комплектуючі та всі деталі повинні бути виготовлені з міцного металу без використання пластику, який схильний до деформацій і поломок.

B використанні блендери б/у як правило нескладні. Водонепроникні дисплеї оснащені яскравим підсвічуванням. На дисплеї видно запрограмовані режими змішування, потужність, час, що залишився до завершення циклу змішування.

Купити блендер б/у

Компанія "Б/У HoReCa" пропонує купити блендер б/в. Всі блендери пройшли відновлювальні роботи, передпродажну підготовку. Ми пропонуємо тільки якісне обладнання в хорошій якості. Блендери б/у: доставка по Україні та в Крим.