Страна производитель | Германия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Тип управления | Электронное |
Тип парообразования | Бойлерный |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 37 кВт |
Противень | GN 1/1 |
Производитель | Rational |
Габаритные размеры | |
---|---|
Общая ширина | 879 мм |
Общая длина | 791 мм |
Общая высота | 1782 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Ширина | 530 мм |
Длина | 325 мм |