Один з основних технологічних процесів на професійній кухні - це змішування, яке неможливо без спеціального обладнання. Блендер - незамінний кухонний апарат, призначений для змішування, збивання і приготування пюреподібних мас.
Професійний занурювальний блендер б/у може стати в нагоді на кухнях найрізноманітніших форматів:
Потужність блендера . Для нормальної функціональності і продуктивності професійний блендер б/у повинен володіти швидкістю не менше 10 000 обертів на хвилину. Якщо у вас планується готувати більше 100 напоїв на день з додаванням льоду, морозива або заморожених фруктів, то підійдуть для цих цілей більш потужні моделі зі швидкістю від 20 000 обертів на хвилину.
З якого матеріалу виконано склянку блендера . Чаша або склянка блендера може бути виконаний з пластику, скла або нержавіючої сталі. Склянка з пластику або скла красивий і легкий. У ньому можна спостерігати весь процес змішування. Але такі склянки недостатньо міцні, тобто, лід, наприклад, використовувати небезпечно. Крім того, чаша з пластику може з часом подряпатися і потемніти. Найбільш практичний матеріал - це нержавіюча сталь. Стакани з неї не тріскаються і не деформуються.
Матеріал комплектуючих . Комплектуючі та всі деталі повинні бути виготовлені з міцного металу без використання пластику, який схильний до деформацій і поломок.
B використанні блендери б/у як правило нескладні. Водонепроникні дисплеї оснащені яскравим підсвічуванням. На дисплеї видно запрограмовані режими змішування, потужність, час, що залишився до завершення циклу змішування.
Компанія "Б/У HoReCa" пропонує купити блендер б/в. Всі блендери пройшли відновлювальні роботи, передпродажну підготовку. Ми пропонуємо тільки якісне обладнання в хорошій якості. Блендери б/у: доставка по Україні та в Крим.