Связь с нами

+38 (057) 764 60 54

Buhoreca@gmail.com

Проектирование! Аренда! Выкуп! Реализация !
Б/У оборудования для ресторанов и пекарен под ключ

BU-HoReCa

Корзина
0
 x 

Корзина пуста
Каталог
Корзина

Кофейное оборудование Б/У

Фильтры
Производители
Цена
₴ ₴ 
Сбросить все фильтры
6464
Экономия
7 000 ₴

Кофемашина Saeco SUP016RE

Новое
20 000 ₴
б/у
13 000 ₴
Артикул: 3289х

Подробнее...

12152
Экономия
30 000 ₴

Кофемашина La San Marco 85-12-2

Новое
45 000 ₴
б/у
15 000 ₴
Артикул: 1723к

Подробнее...

mobile_file_2019-07-15_13-19-26+_3_
Экономия
30 000 ₴

Кофемашина Faema E91

Новое
45 000 ₴
б/у
15 000 ₴
Артикул: 3719к

Подробнее...

159bbf74-86db-45a7-b517-7a6dec03ba62
Экономия
35 000 ₴

Кофемашина Faema E98

Новое
50 000 ₴
б/у
15 000 ₴
Артикул: 3718к

Подробнее...

mobile_file_2019-07-15_13-19-26+_1_
Экономия
18 000 ₴

Кофемашина Gaggia D90

Новое
30 000 ₴
б/у
12 000 ₴
Артикул: 3717к

Подробнее...

15785720835611122975979790722776
Экономия
26 000 ₴

Кофемашина Nuova simonelli Personal 1

Новое
45 000 ₴
б/у
19 000 ₴
Артикул: 3398к

Подробнее...

IMG_20180920_0913271
Экономия
32 000 ₴

Кофемашина 3 поста La cimbali

Новое
50 000 ₴
б/у
18 000 ₴
Артикул: 396

Подробнее...

40371
Экономия
25 000 ₴

Кофемолка Mahlkonig FCG 6.0

Новое
50 000 ₴
б/у
25 000 ₴
Артикул: 4037к

Подробнее...

15554834722174512186374018999585
Экономия
4 500 ₴

Кофемолка Mazzer mini man

Новое
9 000 ₴
б/у
4 500 ₴
Артикул: 3399к

Подробнее...

0-02-05-0ea7626234f5abc29793d7ce8bd1d030feba1d49a5bee7ec5304820f50444f70_3f4e55c1
Экономия
13 000 ₴

Кофемолка Faema МР-3000

Новое
26 000 ₴
б/у
13 000 ₴
Артикул: 113од

Подробнее...

 

Профессиональное кофейное оборудование б/У

Профессиональное кофейное оборудование б/у

 

Кофейня – заведение, которое с каждым днем становится все более и более популярным, найдется много людей, которые любят побаловать себя чашечкой вкусного свежесваренного кофе.

Первый шаг к успеху вашего заведения – грамотно организовать кофейню. Для начала необходимо определиться с типом будущей кофейни: французская или американская.

Американская кофейня – заведение с быстрым обслуживанием, практически без горячей кухни, но с большим ассортиментом десертов. В качестве десерта подойдут кексы, маффины, собственная выпечка. Гости заведения обслуживаются у барной стойки, также им предлагается кофе на вынос.

Французский тип кофейни – заведение, где посетителей обслуживают официанты, а меню более разнообразно горячими и холодными блюдами, десертами.

Определившись с типом кофейни, можно приступать к выбору оборудования для кофе б/у. Основным рабочим аппаратом, несомненно, является кофемашина б/у. Так, для американской кофейни крайне важно, чтобы профессиональная кофемашина б/у была мощной рожковой, справлялась с быстрым приготовлением кофейных напитков в больших количествах. Французскую же кофейню необходимо оборудовать более разнообразным кофейным оборудованием б/у, чтобы порадовать гостей обширным меню кофе и напитков на его основе.

 

Профессиональные кофемашины б/у

 

Профессиональные кофемашины б/у можно разделить условно на два типа: суперавтоматические кофемашины и традиционные кофемашины б/у.

Суперавтоматические кофемашины б/у интересны тем, что практически не предполагают участие человека в процессе варки кофе. Такие профессиональные кофемашины самостоятельно перемалывают зерна кофе, отмеряют необходимую порцию помола, формируют кофейную таблетку, варят эспрессо, а отходы помещают в специальный отсек. Оператор только нажимает на кнопку старта, а через тридцать секунд получает готовый напиток. При использовании суперавтоматических кофемашин б/у можно не переживать за квалификацию вашего бариста, кофе или другой напиток всегда будет приготовлен превосходно. Важно помнить, что за таким аппаратом необходим специальный ежедневный уход.

При выборе кофемашины б/у учитывайте планируемую производительность, определитесь с функциональностью и необходимыми дополнительными опциями, а также с удобством эксплуатации.

Традиционные профессиональные кофемашины б/у гораздо проще по своему устройству и требуют внимания бариста. Такие кофемашины б/у могут быть однопостовые, двухпостовые, трехпостовые, четырех постовые. Количество постов предусматривает возможность приготовления нескольких чашек кофе одновременно.

Традиционные кофемашины б/у бывают стационарными и заливными. Стационарные кофемашины требуют подключения к водопроводу. Заливные кофемашины б/у чаще всего устанавливают там, где нет возможности подключиться к водопроводу. Такие профессиональные кофемашины б/у оснащаются специальным резервуаром для воды. Чем больше объем резервуара, тем реже бариста придется доливать в него воду.

 

Профессиональные кофемолки б/у

 

Если это необходимо, на бар можно поставить оборудование профессиональная кофемолка б/у.

Если вы хотите радовать своих посетителей вкусным ароматным кофе, для напитка необходимо использовать свежемолотые зерна. В этом вам поможет профессиональная кофемолка. По своему типу они бывают полуавтоматические и автоматические. При работе с полуавтоматическими кофемолками необходимо их включать перед помолом и выключать, когда получен необходимый объем помолотых зерен. Автоматическая кофемолка б/у отключается сама после помола заданного объема зерен. Как правило, тип кофемолки подбирают под тип кофемашины (автомат или полуавтомат).

Основной механизм кофемолки б/у – это жернова, рабочий орган, который измельчает кофейные зерна. Жернова бывают конические и параллельные. Конические кофемолки б/у разрезают кофейное зерно на много частиц, снимая с него слой за слоем, помол в таких кофемолках б/у получается более качественный. Диаметр жернов позволяет определить производительность кофемолки – чем больше диаметр, тем больше зерен кофе будет перемалываться за сеанс работы.

 

Купить профессиональное кофейное оборудование б/у

 

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить профессиональные кофемашины б/у и кофемолки б/у. Оборудование прошло восстановительные работы и предпродажную подготовку. Наши специалисты установили на кофейное оборудование б/у оптимальные цены. Оборудование находится в отличном состоянии. Доставка по Украине и в Крым.