Б/в Гомогенізатор PACOJET | 2 Контейнери, 2 Ножі, Професійне Обладнання | Гарантія

Гомогенізатор PACOJET – це незамінний інструмент для професійних кухарів, який дозволяє створювати унікальні страви з неперевершеною текстурою та смаком. Цей апарат швейцарського виробництва призначений для подрібнення, приготування пюре та мусів, паштетів, а також для змішування та емульгування сорбетів та морозива.

Переваги:

• Універсальність: Широкий спектр застосування для приготування різноманітних страв.
• Висока якість: Швейцарське виробництво гарантує надійність та довговічність.
• Швидкість: Миттєве приготування страв з глибоко заморожених продуктів.
• Збереження смаку: Приготування без розморожування дозволяє зберегти природний смак продуктів.
• Економія часу: Можливість попередньої підготовки заморожених заготовок.
• Простота використання: Легке керування та очищення.
• Комплектація: Включає 2 контейнери, 2 ножі та комплект для чищення.
• Гарантія: Надається гарантія від BU HORECA.
• Доставка: Швидка доставка по Україні.
• Доступна ціна: Купівля б/в обладнання дозволяє заощадити кошти без втрати якості.
• Технічне обслуговування: Гомогенізатор пройшов повне технічне обслуговування, що гарантує його справність.

Характеристики:

• Тип: Гомогенізатор
• Виробник: PACOJET (Швейцарія)
• Стан: б/в
• Комплектація: 2 контейнери, 2 ножі, комплект для чищення
• Призначення: Подрібнення, пюре, муси, паштети, сорбети, морозиво
• Температура подачі: -12...-15°С

Застосування:

• Приготування пюре та мусів з овочів, фруктів, м'яса та риби.
• Створення ніжних сорбетів та морозива.
• Приготування паштетів та інших закусок.
• Емульгування соусів та кремів.

Б/в Гомогенізатор PACOJET – це професійне обладнання, яке допоможе вам створювати кулінарні шедеври. Зверніться до BU HORECA, щоб отримати детальну консультацію та зробити замовлення!