

Гриль Саламандра б/у применяется на предприятиях общественного питания любого формата, особенно популярны такие грили в точках быстрого питания фаст-фуд. На них можно не только готовить аппетитное блюдо, но и разогревать.
От остальных видов грилей гриль Саламандра б/у отличается особым расположением ТЭНов: они размещены непосредственно над приготавливаемыми продуктами. Благодаря такому устройству продукт готовится равномерно по всей своей площади. Встроенный термостат позволяет варьировать температуру нагрева от нуля до 300 С.
По типу особенностей конструкции гриль Salamander б/у делится на два типа:
- Верхняя часть неподвижна, а решетка регулируется по высоте. Кроме того, решетка фиксируется на определенном уровне с помощью специальных держателей. Для удобства использования на решетку установлены ручки из термоизоляционного материала;
- Второй тип гриля Саламандры б/у характерен тем, что верхняя часть его подвижна. Она также может быть зафиксирована на определенном необходимом уровне.
Кроме того, гриль Саламандра б/у отличается по типу подключения: газовый гриль б/у или электрический гриль б/у.
Гриль Саламандра б/у характерен тем, что блюда на нем готовятся очень быстро, а аппетитная румяная корочка появляется за считанные минуты.
Во время приготовления продуктов и блюд, они не соприкасаются с нагревательными элементами, а значит, полезные свойства и вкусовые качества продукции полностью сохраняются. Встроенные термостаты позволяют регулировать температуру. В некоторых моделях гриля саламандры б/у предусмотрено два термостата, которые работают независимо друг от друга. Это позволяет готовить одновременно два блюда, устанавливая для каждого из них необходимую температуру.
Внизу гриля Саламандра б/у устанавливается специальный поддон-жиросборник, куда стекает образованный в процессе приготовления жир.
К преимуществам грилей Саламандры б/у можно отнести их удобство и простоту использования. Кроме того, аппараты достаточно компактны, что позволяет размещать их в условиях ограниченного пространства.
Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить гриль Salamander б/у в отличном состоянии. Оборудование прошло восстановительные работы и предпродажную подготовку. Выгодные условия приобретения! Доставка по Украине и в Крым.