Ротаційна піч Europa Galileo 108E БУ

Ротаційна піч Europa Galileo 108E DIGIT – це професійне обладнання для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, яке поєднує в собі інноваційні технології, потужність та економічність. Піч ідеально підходить для пекарень, кондитерських та інших виробничих цехів, де важлива висока продуктивність та якість випічки. Завдяки продуманому дизайну та сучасним функціям, ця модель забезпечує рівномірне випікання продукції при мінімальних витратах енергії.

Основні переваги:

1. Висока продуктивність:
   • Площа випічки складає 8,6 м², що дозволяє випікати до 202 виробів одночасно.
2. Економічність:
   • Середнє споживання електроенергії – всього 40 кВт, що робить піч енергоефективною для інтенсивного використання.
3. Зручне керування:
   • Оснащена цифровою панеллю DIGITAL з 30 програмами, що дозволяє автоматизувати процес випічки.
4. Інноваційний дизайн:
   • Обертання візка за допомогою верхнього гака забезпечує рівномірний розподіл тепла.
5. Надійна конструкція:
   • Панелі з нержавіючої сталі забезпечують тривалий термін служби та легке обслуговування.
6. Контроль процесу випічки:
   • Вбудовані функції контролю часу, температури та пари гарантують ідеальний результат.
7. Безпека та екологічність:
   • Подвійне скло дверцят і автоматичний клапан відведення пари забезпечують безпеку експлуатації та комфорт у приміщенні.

Технічні характеристики:

• Габаритні розміри (мм): 1430х2230х2400
• Площа випічки (м²): 8,6
• Розміри деко (мм): 600х800, 600х900
• Встановлена потужність (кВт): 56,0
• Середнє споживання електроенергії (кВт): 40,0
• Максимальна кількість виробів: 202
• Матеріал конструкції: Нержавіюча сталь

Комплектація:

• Обертання візка за допомогою верхнього гака
• Цифрова панель DIGITAL на 30 програм
• Посилені ТЕНи для швидкого нагрівання
• Двошвидкісний вентилятор для рівномірного нагріву
• Козирок з витяжкою
• Подвійне скло дверцят
• Автоматичний та ручний клапани відведення пари

Призначення:

Ротаційна піч Europa Galileo 108E DIGIT підходить для випікання широкого асортименту продукції: хліб, батони, булочки, круасани, тістечка, печиво та інші хлібобулочні й кондитерські вироби.

Стан:

Піч знаходиться у б/в стані, повністю перевірена, функціональна та готова до експлуатації.

Ця модель стане чудовим вибором для підприємств, які прагнуть поєднати якість випічки, економічність та зручність у роботі.