Піч для піци Apach AML4 (1 рівень) | Професійна піч на 4 піци (35 см) | BU Horeca

Піч для піци Apach AML4 — це класичне італійське рішення для професійної кухні, що поєднує в собі високу продуктивність та компактні розміри. Ця однокамерна модель розроблена для випікання традиційної піци з ідеальною скоринкою завдяки використанню товстого шамотного каменю та високого температурного режиму. Розмір камери 720х720 мм дозволяє одночасно готувати 4 піци діаметром 35 см, що робить її оптимальним вибором для кафе, невеликих піцерій та ресторанів. Придбати оригінальну піч Apach можна в магазині Bu Horeca.

Переваги

• Професійний під (камінь): Використання шамотного каменю товщиною 20 мм забезпечує рівномірний розподіл тепла та акумуляцію температури, що гарантує ефект дров'яної печі.

• Висока температура: Робочий діапазон до 450 °С дозволяє випікати піцу за лічені хвилини, зберігаючи соковитість начинки та хрускіт тіста.

• Надійне підключення: Робота від мережі 380 В гарантує стабільну потужність і швидкий нагрів камери.

• Контроль процесу: Оглядове вікно з термостійкого скла та внутрішнє підсвічування дозволяють візуально стежити за готовністю страви без відкриття дверцят.

• Італійська якість: Бренд Apach використовує тільки високоякісну нержавіючу та пофарбовану сталь, що забезпечує довговічність обладнання при інтенсивних навантаженнях.

Характеристики

• Виробник: Apach (Італія)

• Модель: AML 4

• Кількість камер: 1

• Місткість: 4 піци (діаметром до 35 см)

• Розмір камери: 720 х 720 х 140 мм

• Габаритні розміри (ШхГхВ): 1010 х 850 х 420 мм

• Товщина шамотного каменю: 20 мм

• Температурний режим: від 50 до 450 °С

• Потужність: 6,0 кВт

• Напруга: 380 В

• Вага нетто: 115 кг

• Магазин: Bu Horeca

Піч для піци Apach AML4 — це надійний "робочий коник" для вашого бізнесу. Вона проста в управлінні, надійна в експлуатації та забезпечує незмінно високу якість випічки, яку оцінять ваші клієнти.