Піч для піци Fimar на 4 піци (30 см) БУ

Професійна піч для піци Fimar — це класичне італійське обладнання, що поєднує в собі компактні розміри та високу продуктивність. Ця модель розроблена для невеликих піцерій, кафе та ресторанів, де цінують автентичний смак та швидкість приготування. Завдяки робочій камері розміром 610х610 мм, піч дозволяє одночасно випікати 4 піци діаметром 30 см. Високоякісні матеріали та надійна термоізоляція забезпечують стабільну температуру та тривалий термін експлуатації. Придбати оригінальну піч Fimar можна в магазині Bu Horeca.

Переваги

• Високий температурний поріг: Нагрів до 500 °C дозволяє готувати піцу за класичною технологією, отримуючи ідеальну хрустку скоринку та соковиту начинку.

• Універсальне підключення: Модель адаптована для роботи як від однофазної мережі 220В, так і від трифазної 380В, що спрощує монтаж у будь-якому приміщенні.

• Надійний под: Подовий камінь розміром 61х61 см відмінно акумулює тепло та рівномірно розподіляє його по всій камері.

• Механічна надійність: Проста система управління стійка до перепадів напруги та інтенсивних навантажень, що гарантує безперебійну роботу кухні.

• Точний моніторинг: Наявність вбудованого термометра дозволяє кухарю легко відстежувати температурний режим без відкриття дверцят.

Характеристики

• Виробник: Fimar (Італія)

• Кількість секцій: 1

• Місткість: 4 піци по 30 см

• Потужність: 4.2 кВт

• Напруга: 220 / 380 В

• Температурний режим: від 50 до 500 °C

• Розмір духової шафи: 610 х 610 х 140 мм

• Розмір подового каменю: 61 х 61 см

• Тип управління: Механічне

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 980 х 930 х 410 мм

• Вага: 88 кг

• Магазин: Bu Horeca

Піч для піци Fimar — це раціональний вибір для професіоналів, який гарантує стабільну італійську якість випічки та надійність кожного робочого дня.