Пароконвектомат Unox XV 593 – это еще одна модель линейки ChefLux.
Рабочая камера пароконвектомата выполнена из нержавеющей стали, а закругленные углы и снимающиеся боковые направляющие, существенно облегчают чистку оборудования.
Оборудование оснащено технологией DRY.Maxi, которая предназначена для вытяжки влажного воздуха.
Наличие высокоскоростных и мощных вентиляторов обеспечивает равномерное распределение воздуха по рабочей камере.