Пароконвектомат Unox XV393 БУ

Пароконвектомат UNOX XV 393 серії ChefLux гастрономічний під GN 1/1 – це простий в керуванні та надійний в експлуатації конвектомат призначений для використання на професійній кухні для приготування різноманітних страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, в кафе, ресторанах, барах, готелях, кінотеатрах , піцеріях, пекарнях, кондитерських, фаст фудахта інших закладах закладу громадського харчування для приготування.

Характеристики:

Виробник: Unox, Італія /

Напруга, В: 380 /

Потужність, кВт: 7.1 /

Тип підключення: Електро /

Тип керування: Механічне /

Функція парозволоження: Є /

Кількість дек, шт: 5 /

Розмір дека, мм: GN 1/1 (530х325) /

Вага, кг: 67.00 /

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x733x722

Режими роботи:

Конвекція за температури від 30 до 260 °C
Пароконвекція при температурі від 48 до 260 °C
Попереднє нагрівання до 260 °C

Особливості:

Технологія Air Plus

Технологія Air Plus забезпечує оптимальне розподілення повітря та тепла в камері. Завдяки цьому приготовані страви мають єдиний колір зовні і правильну структуру всередині. Air Plus забезпечує чудову рівномірність на всіх рівнях. Дві швидкості реверсного вентилятора дозволяють готувати як тонкі продукти, так і ті, які вимагають високої теплопередачі.

Технологія Steam Plus

Технологія Steam Plus забезпечує можливість встановлення вологості в камері при температурі від 48 до 260С для отримання оптимального результату для кожного продукту.Вологе середовище дозволяє швидко передати тепло продукту, зменшуючи при цьому час приготування та втрати ваги продукту.

Купити пароконвектомат бу (вживану) BU-Horeca- це чудове рішення для вашого бізнесу. Ми пропонуємо лише перевірене обладнання із гарантією якості. У нас ви знайдете широкий вибір обладнання для  ресторану за доступними цінами. Швидка доставка по Україні та можливість консультації з нашими фахівцями.

Не проґавте можливість покращити роботу вашої піцерії вже сьогодні з професійним обладнанням ItPizza Forno Plus XL4!

Пройшов технічне обслуговування

Гарантія 3 місяці

Доставка по Україні

Чому варто купити вживане обладнання для ресторану?

BU-Horeca – перевірений постачальник обладнання для ресторанів

 Ви отримаєте надійного партнера для свого бізнесу, який допоможе розкрити весь ваш потенціал

Замовляйте зараз і виводьте свій бізнес на новий рівень!