Коптильня Helia Smoker 48 9287к

Характеристики Коптильні Helia Smoker 48:

Виробник   Helia Smoker

Країна виробник Італія
Габарити: 450x850x350
Потужність: 2 Вт
Внутрішній розмір: 350x830x290
Кількість рівнів: 2

Опис Коптильні ел.Helia Smoker 48:

Попередній нагрів: поверніть регулятор температури і встановіть його на необхідну температуру копчення. Як тільки температура буде досягнута - згасне зелена лампочка. Коптильну сковорідку заповніть тирсою і встановіть на нагрівальну спіраль в печі. Піддон з покладеною прямо на нього відповідною решіткою з продуктом для копчення встановіть на нижню направляючу печі. При необхідності вдвиньте другу решітку з продуктом на верхню направляючу і закрийте двері згідно маркування.

Увімкніть таймер. Таймер визначає початок і завершення процесу копчення, горить червона лампочка. Тривалість термообробки згідно з книгою рецептів налаштовується на сигнальних годинниках.

Процедура холодного копчення описана в книзі рецептів.