Опис печі на деревному вугіллі Josper HJX-25/L:
Піч на деревному вугіллі Josper HJX-25/L зі столом. Призначена для приготування м'яса, овочів, риби. Печі серії HJX-25/L призначені для ресторанів з кількістю посадочних місць до 50. У печі використовується чисте деревне вугілля, а також вугілля рослинного походження. Приготування страв відбувається при дуже високих температурах, в результаті чого час приготування становить всього кілька хвилин. Піч виготовлена методом високоточного чавунного лиття. У ній присутня можливість використання двох решіток. Піч розташовується на закритому столі з нержавіючої сталі з дверцятами. У комплект входять аксесуари: заслінка димоходу, гриль-решітка, решітка для вугілля (колосник), щипці Josper, щітка металева для чищення, кочерга, нижня заслінка з рукояткою, зольний ящик.
Технічні характеристики:
Решітка, мм: 500x510
Висота витяжної труби 580 мм
Діаметр витяжного патрубка, мм: 150
Висота, мм: 1 820
Ширина, мм: 600
Довжина, мм: 640
Вага, кг: 200
Час розпалу: близько 30 хв.
Витрата вугілля марки Josper в день: 10-12 кг (в середньому)
Автономна робота при 1 завантаженні вугілля: 9 годин
Продуктивність на годину: 60 кг (в середньому)
Температура приготування їжі: від 25...
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає запитань про цей товар.
