Печь для пиццы Gam MD 4 б/у

Вместимость, шт (кол-во пицц Ø34 см) 4;
Внутренние размеры камеры, мм: 700×700×145
Мощность, кВт-4,8;
Вес, кг80

Описание:

•    каждый ярус имеет керамический под,аккумулирующий тепло;   температура в печи регулируется от 60 до 4500 C;
•    напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
•    подсветка пекарной камеры;
•    внутренняя облицовка – металл с термостойким покрытием;
•    дверь – нержавеющая сталь;

• экономия электроэнергии
• специальные материалы обладающие высокими изолирующими свойствами
• использование уплотнения выдерживающего высокотемпературный режим во фронтальной части позволяют достичь уровня минимального расхода, устраняя дисперсию тепла
• камеры готовки широких размеров (MD4/MD4+4: 70x70см; MD6/MD6+6: 70x105см), реализованы полностью из нержавеющей стали
• дверца имеет двойное стекло с промежутком между стеклами, который обеспечивает циркулирование воздуха
• конструкция обеспечивает максимальную безопасность для оператора
• если печь используется в оптимальном режиме работы (350 градусов) внешняя температура стекла гарантирует полное избежание ожогов
• использование системы съемных дверных петель с пружинным механизмом позволяет за несколько секунд и без использования специальных инструментов снять дверцу и произвести чистку или обслуживание печи
• фронтальная часть сделана из нержавеющей стали, а внешние компоненты выполнены из окрашеных метталических панелей
• на панели управления печи присуствует измеритель температуры, показывающий точную температуру в камере готовки в данный момент
• внутри камеры готовки устанавливаются шамотные плиты, имеющие специальный сертификат соответствия совместимости с продуктами питания
• печь имеет внутреннее освещение, которое управляется кнопкой на панели управления
• температура устанавливается с помощью электромеханического термостата, расположеного на панели управления - возможность регулировки температуры от 50 до 450 градусов
• в версиях ТОР камера реализована полностью из шамотных плит (дно, верх, задняя и боковые части печи)