Характеристика
Тип: Су-вид (приготування їжі у вакуумі за точної температури).
Об'єм: Може містити приблизно 10-20 літрів води, точний об'єм залежить від моделі.
Температурний діапазон: зазвичай від 30 °C до 95 °C з точністю ±0.1 °C.
Управління: Електронне з цифровим дисплеєм для встановлення та контролю температури та години приготування.
Матеріал: Корпус із нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість в очищенні.
Безпека: Захист від перегріву, автоматичне вимкнення за низького рівня води.
Використання: Ідеальний для ресторанів, професійних кухонь та ентузіастів кулінарії, які прагнуть високої якості приготування.
Використовується в кафе, ресторанах, барах, готелях, кінотеатрах , піцеріях, пекарнях, кондитерських, фаст фудахта інших закладах закладу громадського харчування для точного приготування їжі методом сувіду.
Переваги:
- Рівномірне та контрольоване приготування.
- Збереження смакових якостей та поживних речовин.
- Зручність у використанні та налаштуванні.
- Можливість готувати великі порції одночасно.
Як користуватися:
- Заповніть бак водою до потрібного рівня.
- Встановіть температуру та час приготування на панелі керування.
- Помістіть вакуумовані пакети з продуктами у воду.
- Після закінчення процесу дістаньте продукти та виконайте приготування (за потребою).
Характеристики товару
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
