С чем у вас ассоциируется итальянская кухня?
Уверен, что большинство ответит - пицца!!!
И будут правы. Потому что данный продукт очень популярен и в самой Италии и далеко за ее пределами.
Кто из нас не пробовал превосходно испеченную из тончайшего теста и восхитительной начинкой сдобренной вкуснейшим натертым сыром пиццу? Но в чем секрет такого, по истине, неповторимого вкуса этого на первый взгляд простого продукта? Помимо рецептов передаваемых из поколений в поколения это специальная печь пригодная для выпекания пиццы. Основным отличием от других видов теплового оборудования является наличие пода выполненного из специального огнеупорного шамотного камня обладающего отличной теплопроводностью. Благодаря чему вся поверхность пода быстро и равномерно за считанные минуты нагревается до нужной температуры. А для приготовления настоящей итальянской пиццы требуется температура до 500 градусов.
Все вышеперечисленное как нельзя лучше подходит к описанию печей для пиццы самой известной итальянской торговой марки GGF специализирующейся непосредственно на выпуске оборудования для пиццерий с 80-х годов ХХ века. Две большие просторные камеры каждая из которых рассчитанная на одновременное приготовление 6 пицц диаметром 30 сантиметров. Под выполнен из натурального жаростойкого материала, упрощенный вариант отделки, удобное расположение ручек управления все это позволяет печи для пиццы GGF Е66/А стать лучшим дополнением к интерьеру вашей пиццерии