Подова піч для пекарні б/у
Подові печі б/у використовуються на хлібопекарських виробництвах або інших підприємствах громадського харчування для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів.
Зверху і знизу кожної камери подової печі б/у розташовані ТЕНи, під час випічки в ній повністю відсутня вібрація, а це означає, що в подових печах можна випікати навіть найніжніші вироби: суфле, меренги, бісквіти.
За способом підключення подова піч б/у може бути газовою або електричною.
Крім того, подові печі можуть бути ще декількох типів:
1. Подові печі б/в з обігрівом паровими трубками значно скорочують витрату електроенергії і збільшують продуктивність. У подовій печі б/у якісна випічка створюється шляхом природної конвекції.
2.Еще один тип подових печей - циклометричні подові печі б/у. В якості нагрівачів всередині подів використовується циркуляційна система з теплоносієм. Для кожної камери подової печі температура регулюється окремо. Нагрівачем може бути газолінова, газова або електрична головка.
3. Подові печі електричні б/у в якості нагрівального елемента використовують ТЕНи, розташовані в подах Електричні подові печі б/у дозволяють випікати великі вироби, наприклад, паски, короваї або великодні кекси. У цих подових печах б/у передбачена робоча площа від 3,2 кв м до 24 кв м
4.Модульні подові печі б/у. Цей тип подових печей цікавий тим, що їх можна укомплектувати тією кількістю робочих камер, які вам необхідно. Максимально допустима кількість пекарських камер - чотири. Площа камери модульної подової печі б/у становить від 0,52 кв м до 1,53 кв м. кожна камера обладнується окремою панеллю управління. У будь-яку камеру таких подових печей б/у можна встановити кам'яний під або парогенератор.
Хлібопекарські подові печі б/у у використанні
Подові печі б/у використовуються на хлібопекарському виробництві для випічки виробів з пшеничного, житнього або змішаного борошна. У подовій печі б/у рівномірно пропечуться бісквіти, суфле, меренги та інші кондитерські вироби. З подовою піччю б/у ваша продукція завжди буде на вищому рівні.
Купити подову піч б/у
Компанія «Б/У HoReCa» пропонує купити подову піч б/в у відмінному стані. Фахівці компанії проводять відновлювальні роботи і передпродажну підготовку, установку обладнання, навчання персоналу. Гарантія. Найкраща ціна. Доставка по Україні та в Крим.
