Соковыжималка профессиональная б/у

Профессиональные соковыжималки б/у используются на предприятиях общественного питания для отжима сока из фруктов, овощей, ягод. Это профессиональное барное оборудование б/у, которое способно стать незаменимым аппаратом вашей кухни или барной стойки и обеспечить полноценную продуктивность.

По способу работы соковыжималки бывают двух типов: электрические соковыжималки б\у и механические.

Механическая соковыжималка б/у – это своеобразный пресс для фруктов, работа с которым происходит вручную. Плод разрезают напополам, каждая половина поочередно кладется на пресс, который выдавливает прозрачный сок практически без мякоти.

Электрическая соковыжималка б/у работает от электрической сети. Двигатель приводит терку в работу, которая натирает фрукты и овощи и удерживает их мякоть. Современные электрические соковыжималки б/у работают практически без шума, это значит, что их без проблем можно установить на барной стойке и готовить сок непосредственно перед клиентом.

Какие бывают профессиональные электрические соковыжималки б/у

По своему предназначению соковыжималка б/у может быть:

- соковыжималки для цитрусовых, отлично справятся приготовлением свежевыжатого сока из цитрусовых фруктов;

- соковыжималки для твердых фруктов и овощей б/у выжимают сок практически из всех овощей и фруктов с выходом готового сока до 90%.

Немного о том, как выбирать профессиональные соковыжималки б/у

Как при выборе любой техники, выбирая профессиональные соковыжималки, необходимо помнить о нескольких основных моментах, которые играют важную роль в работе аппарата.

• Мощность, пожалуй, одна из самых важных характеристик при выборе соковыжималки. Наиболее оптимальная мощность профессиональной соковыжималки б/у – 800-900 Вт;
• Фильтр служит для отделения сока от мякоти и должен быть изготовлен из нержавеющей стали;
• Скорость вращения центрифуги. Разные модели рассчитаны на разную скорость, наиболее распространенная скорость – это 8-10 тысяч оборотов в минуту. На практике очень удобной оказывается соковыжималка б/у с регулятором скорости. Технологический процесс требует разной скорости для разных плодов для получения максимально качественного сока фреш;
• Желательно, чтобы корпус соковыжималки был металлический, поскольку пластиковые аппараты не настолько надежны в эксплуатации;
• Горловина соковыжималки б/у должна быть достаточно широкой, чтобы в нее можно было загрузить плод целиком. При больших объемах продаж бывает неудобно тратить время на разрезание фруктов или овощей пополам;
• Уход за аппаратом упростит подставка или бункер для сброса отходов;
• Удобно будет, если ножки соковыжималок б/у будут выполнены из резины – соковыжималка б/у не будет скользить по рабочей поверхности и работа с оборудованием будет комфортной.

Купить соковыжималку б/у

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить соковыжималку б/у для цитрусовых, а также соковыжималки б/у для твердых овощей и фруктов. Все оборудование в отличном качестве, проходит восстановительные работы и предпродажную подготовку. В нашей компании на оборудование устанавливаются только доступные цены. Осуществляем доставку по всей Украине и в Крым.