Связь с нами

+38 (057) 764 60 54

Buhoreca@gmail.com

Проектирование! Аренда! Выкуп! Реализация !
Б/У оборудования для ресторанов и пекарен под ключ

BU-HoReCa

+38 (067) 480 01 22

Корзина
0
 x 

Корзина пуста
Корзина

Индукционные плиты

Фильтры
Экономия
2 000 ₴

Плита индукционная WOK

Новое
4 000 ₴
б/у
2 000 ₴
Артикул: 4353к

Подробнее...

Экономия
2 000 ₴

плита индукционная WOK Dambo H50-HJ013-A5X     

Новое
4 000 ₴
б/у
2 000 ₴
Артикул: 4352к

Подробнее...

43502
Экономия
2 000 ₴

Плита индукционная WOK Haizhida HZD 5KW-AX     

Новое
4 000 ₴
б/у
2 000 ₴
Артикул: 4349к/4350к/4351к/4354к    

Подробнее...

15802920403487205547544276037490
Экономия
9 000 ₴
mobile_file_2020-02-18_10-02-36
Экономия
500 ₴

Плита индукционная DMS SIC-2000

Новое
1 500 ₴
б/у
1 000 ₴
Артикул: 2800х

Подробнее...

mobile_file_2020-02-18_10-02-14
Экономия
1 750 ₴

Плита индукционная BT 200F

Новое
3 250 ₴
б/у
1 500 ₴
Артикул: 2799х

Подробнее...

 

Индукционные плиты собственного производства

Каждый владелец ресторана заботится о порядке в самом заведении, на его кухне. И естественно, всем хочется шагать в ногу со временем, оборудовать свою кухню по последнему слову техники. Не зря индукционные плиты принято считать технологией будущего – не так давно они появились на украинском рынке, но уже успели завоевать успех у профессионалов. Специалисты, которые уже попробовали готовить блюда с помощью индукционной плиты больше никогда не откажутся от использования таких плит.

Что такое индукционная плита

Индукционная плита – это кухонная профессиональная плита со стеклокерамическими индукционными конфорками. Работает индукционная плита от электрической сети. От других плит такая плита отличается принципом образования тепла.

Индукционная конфорка работает благодаря возникновению электромагнитного поля. Медная катушка и высокочастотный ток позволяют теплу возникать непосредственно в дне посуды. Новшество – нагревается дно посуды, а не конфорка!

Почему мы советуем использовать индукционные плиты?

Мы любим своих клиентов, а значит, и предлагаем вам только лучшее из лучшего. Вот какие преимущества  у индукционных плит перед остальными плитами:

  • Экономия: время на приготовление, расход электроэнергии и трудовые физические затраты заметно сокращаются;
  • Компактность: ассортимент и большой выбор индукционных плит дает возможность выбрать плиту для использования ее в ограниченном пространстве;
  • Удобство и простота: никаких специальных навыков не требуется для работы с индукционными плитами;
  • Чистота и порядок: гладкая поверхность без мест, где может скапливаться грязь позволяет постоянно поддерживать плиту чистой. После использования ее достаточно протереть простой влажной тряпкой;
  • Скорость приготовления: времени на разогрев плиты не требуется, а литр воды можно вскипятить за 3 минуты;
  • Пожаробезопасность: индукционная плита включается только, когда на ней появляется посуда, и выключается, когда посуду убирают.

Не обошлось в индукционной плите и без особенностей.

Особенность индукционной плиты

Если с устройством и принципом работы все просто и понятно, то с тем, какую посуду можно использовать – нужно разбираться.

Не каждая посуда подходит для готовки на индукционной плите, а неправильно подобранная посуда приведет к тому, что плита попросту не включится.

Дно посуды для индукционной плиты должно обладать ферромагнитными свойствами, то есть магнититься: посуда из нержавеющей стали, из чугуна или посуда из алюминия с ферромагнитным дном.

Для того, чтобы узнать подходит посуда к индукционной плите или нет, просто поднесите к ее дну магнит. Притягивается магнит – посуда годится, и наоборот. Некоторые производители посуды  свои современные модели изготавливают специально под индукционные плиты. Узнать их несложно: на дне посуды изображена пружинка – признак того, что она магнитится.

На нашем сайте вы можете заказать индукционные плиты собственного производства. Продукция прошла проверку и сертификацию.