Пароконвектомат 10 рівнів Abat

Опис:

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типу призначений для приготування різних страв методом обробки парою і гарячим повітрям окремо або комбіновано. Спосіб утворення пари - парогенератор. Модель поєднує в собі надійність і продуктивність попередніх попередніх, а також ряд нових технічних рішень, які роблять його використання ще більш зручним і легким. При одночасному приготуванні різних страв кожне з них зберігає свій смак і аромат, більшість вітамінів вітамінів і мінеральних речовин, виглядає апетитним і свіжим.

Технічні характеристики:

Номінальна споживана потужність, кВт 12,5

Номінальна напруга, В 400

Максимальна температура всередині камери, ° C   270

Тип гастроємності 1/1

Кількість встановлюваних гастроємностей, шт. 10

Відстань між гастроємностями, мм 70

Кількість повітряних ТЕН-ів, шт.3

Кількість ТЕН-ів парогенератора, шт. 3

Габаритні розміри, мм840х800х1055

Маса, кг 145