bu-shapka

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

Корзина
[ 0 ] Товаров
Корзина
 x 

Корзина пуста

фильтр товаров

Производители
  • (1)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (3)
  • (2)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
Цена
грн грн 
Мощность планетарного миксера:
Обьем планетарного миксера:
Сбросить все фильтры

Мы находимся:

address г. Харьков
address г. Киев
address г. Одесса

 

Наши контакты:

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

 

budilka +38 (057) 764 60 54 ;

Б/у оборудование

Показано 1 - 20 из 20

Планетарные миксеры Б/У

Миксер планетарный StarMix PL20/10BVARES

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 45 000 грн
Стоимость нового: 110 000 грн
Быстрая покупка

Производитель:StarMix
Габариты,мм : 715x465x980
Мощность, кВт: 1,1
Объем дежи,л: 10
Напряжение, В:220

Подробнее...

Миксер планетарный Spar Mixer SP-800A-B

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 11 500 грн
Стоимость нового: 28 000 грн
Быстрая покупка

Объем дежи, л: 8 Количество скоростей: 3 Мощность, Вт: 200 Напряжение, В: 220 Габариты, ДхШхВ, мм: 470х360х660

Подробнее...

Миксер планетарный Klarstein

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Данная модель наилучшим образом соединила в себе все самое лучшее, а поэтому ее использование будет максимально простым, удобным и самое главное качественным

Подробнее...

Миксер планетарный Boku RS 30 S

Артикул: 1742к

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 43 000 грн
Стоимость нового: 120 000 грн
Быстрая покупка

Производитель:Boku Страна производителя: -; Обороты : 236 Количество скоростей: 3 Объем дежи,л: 30 Напряжение, В :380

Подробнее...

Миксер планетарный JEJU Karma Global

Артикул: 1048х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:JEJU
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 485x370x590
Мощность, кВт: -
Объем дежи,л: 10
Напряжение, В :220

Подробнее...

Миксер планетарный Kuechenbach HL-11007A

Артикул: 1029

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:Kuechenbach
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 340x460x520
Мощность, кВт: 0,65
Объем дежи,л: 7,5
Напряжение, В :220

Подробнее...

Планетарный FROSTY M10A

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Объем дежи, л: 10
Количество скоростей: 2
Скорость, об/мин: 189/362
Механизм поднятия головы: фиксированная
Вращение дежи: нет.
Габариты : 360x450x670
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 0,37.
Производитель: Frosty (Италия).

Подробнее...

Миксер kithen aid 5KSM150

Артикул: 1047х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Объём чаши — 4,28 л Материал — сталь Максимальная загрузка — 1,3 кг Напряжение — 220/240 В Мощность номинальная/рабочая — 250/1350 Вт Частота — 50-60 Гц Количество скоростей — 10

Подробнее...

Планетарный миксер Sybo 20 литров

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Планетарный миксер предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Используются на рабочем месте повара и кондитера на предприятиях питания.

Подробнее...

Миксер планетарный Star Mixer

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:Star Mixer
Страна производителя: -;
Габариты,мм : -
Мощность, кВт: -
Объем дежи,л: 40
Напряжение, В :-

Подробнее...

Миксер планетарный StarMix PL 40 TVARE 40 л

Артикул: 1346к

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:StarMix
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 980х730х1480
Мощность, кВт: 2,2
Объем дежи,л: 40
Напряжение, В :380

Подробнее...

Планетарный миксер SIRMAN PLUTONE 7

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:SIRMAN
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 240х410х425
Мощность, кВт: 0,28
Объем дежи,л: 7
Напряжение, В :280

Подробнее...

Миксер Sinmag MIXER

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Миксер планетарный предназначен для заведений общественного питания. Миксер прослужит вам долгие годы, ведь он изготовлен из высококачественных материалов.

Подробнее...

Миксер настольный планетарный Sirman PLUTONE LT 7

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:Sirman
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 390x280x450
Мощность, кВт: 0,28
Объем дежи,л: 7
Скорости вращения,об/мин : -
...

Подробнее...

Миксер настольный Sirman PLUTONE LT 10

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:Sirman
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 400x500x630
Мощность, кВт: 0,45
Объем дежи,л: 15
Скорости вращения,об/мин : -
...

Подробнее...

Миксер планетарный KitchenAid 5K45SSEWH

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:KitchenAid
Страна производителя: -;
Габариты,мм : 353x221x385
Мощность, кВт: 0,25
Объем дежи,л: -
Напряжение, В :220

Подробнее...

Миксер планетарный SPAR MIXER SP-301-E

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:SPAR MIXER
Страна производителя: Тайвань;
Габариты,мм : 670х550х1170
Мощность, кВт: 7,5
Объем дежи,л: 30
Напряжение, В :380

Подробнее...

Миксер планетарный Avancini PL 20 VAR

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:Avancini
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 650х650х950
Мощность, кВт: 0,55
Объем дежи,л: 20
Напряжение, В :380

Подробнее...

Миксер планетарный FROSTY B-15

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 415x530x700
Мощность, кВт: 0,55
Объем дежи,л: 15
Напряжение, В :220

Подробнее...

Миксер планетарный DITO ELECTROLUX BE5 601168

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель:ELECTROLUX
Страна производителя: Италия;
Габариты,мм : 416х279х487
Мощность, кВт: 0,33
Объем дежи,л: 5
Напряжение, В :220

Подробнее...

 

Планетарный миксер б/у

На кухне ресторана планетарный миксер б/у заменяет не одну пару рук поваров и значительно упрощает технологический процесс. С помощью планетарного миксера б/у можно готовить различные виды теста: песочное, бисквитное, дрожжевое. Кроме того, миксер кондитерский б/у или миксер планетарный б/у поможет вам приготовить вкусный крем, соус или майонез.

Абсолютно универсальный и незаменимый помощник планетарный миксер б/у никогда не будет простаивать на вашей кухне без дела.

Как устроен планетарный миксер для теста б/у

Для работы с миксером для замеса теста б/у не потребуется никаких особых навыков и знаний, достаточно изучить его конструкцию, которая, к слову, тоже довольно простая. Планетарный миксер б/у состоит из дежи для замеса теста, основной рабочей детали – месильного органа и двигателя, который и приводит месильный орган в движение.

Замес теста, приготовление соуса происходит по планетарному принципу: месильный орган вращается вокруг своей оси и вокруг дежи одновременно. Такое движение обеспечивает наиболее качественный замес теста.

Рассмотрим конструкцию планетарного миксера б/у детальнее:

1.) Крепление дежи;

2.) Поддержка дежи;

3.) Лифт дежи;

4.) Крышка лифта;

5.) Панель управления;

6.) Верхняя крышка;

7.) Защитная шторка;

8.) Венчик;

9.) Дежа;

10.) Крюк;

11.) Лопатка.

В комплекте с миксером планетарным б/у всегда поставляется три типа насадки для приготовления различных блюд: крюк, лопатка, венчик.

С помощью насадки Крюк замешивается дрожжевое тесто.

Лопатка используется для сахарной глазури, начинок мучных изделий, бисквитов,  эклеров и даже картофельного пюре.

С помощью венчика взбивается мусс, суфле, яичная масса, жидкое тесто.

Как выбрать планетарный миксер б/у

Как не растеряться среди разнообразия предложений планетарного миксера б/у и не ошибиться в выборе? Предлагаем вам несколько советов по выбору планетарного миксера б/у.

  • Назначение миксера или, где вы его собираетесь использовать? Исходя из ответа на этот вопрос планетарный миксер б/у необходимо выбирать по количеству скоростей и объему дежи миксера. Для продуктов с разной плотностью необходимы разные скорости – чем больше скоростей у планетарного миксера б/у, тем шире возможности его использования. Для стандартного кафе или ресторана идеально подойдет планетарный миксер б/у со средним объемом дежи, но большим количеством скоростей. Для крупного предприятия пищевого производства узкого профиля имеет смысл купить планетарный миксер б/у с большой дежой, но небольшой вариацией скоростей. Существуют миксеры с объемом дежи до 140 литров.
  • Планетарный миксер б/у, объем дежи которого большой, производится в напольном варианте. Соответственно, небольшие планетарные миксеры б/у – настольные.
  • Стандартная комплектация миксера планетарного б/у: лопатка, венчик, крюк. Дополнительно кондитерский миксер б/у может укомплектовываться другими насадками или еще одной дежой.
  • Детали миксера планетарного б/у, которые контактируют с пищевыми продуктами, должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Внимательно посмотрите на оборудование, и откажитесь от него, если его детали из пластика.
  • Время замеса теста. Как правило, таймер выставляется на 15 минут. Для продуктов, где необходим более длительный замес, рассмотрите модели с таймером на 30 и более минут.

Купить планетарный миксер б/у

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить планетарный миксер б/у в отличном состоянии. Каждый планетарный миксер б/у прошел восстановительные работы и предпродажную подготовку. Доставка, гарантия 3 месяца.

 

Б/У HoReCa 2015

Фильтр товаров

Производители
Мощность планетарного миксера:
Обьем планетарного миксера:
Сбросить все фильтры

11nashiofisiua

bonn

2014 Все права защищены. Любое копирование информации только с разрешения администрации.