Морозильна шафа Master 700 BT High Performance | 1 двері, 601 л, -18°...-22°C, GN2/1, під виносний холод | BU HORECA

Морозильна шафа Master 700 BT High Performance з підключенням під виносний холодильний агрегат — це вдосконалене та потужне обладнання, розроблене для надійного та високоефективного зберігання заморожених продуктів на професійних кухнях ресторанів, кафе, готелів та інших закладів громадського харчування з великим обігом товарів. Вона поєднує в собі міцну конструкцію з нержавіючої сталі, інтуїтивно зрозуміле керування та виняткову продуктивність, одночасно дозволяючи оптимізувати простір та знизити рівень шуму в робочій зоні.

Переваги:

• Оптимальний температурний режим: Діапазон температур від -18°C до -22°C забезпечує ідеальні умови для глибокої заморозки та тривалого зберігання широкого спектру заморожених продуктів, зберігаючи їх якість та поживну цінність.
• Висока продуктивність (High Performance): Завдяки оптимізованій холодильній системі та потужному випарнику (965 Вт), ця модель забезпечує ефективне та швидке охолодження навіть при інтенсивному використанні, що є критично важливим для зайнятих професійних кухонь.
• Під виносний холодильний агрегат: Конструкція шафи передбачає підключення до зовнішнього холодильного агрегату (наприклад, NT2180GK), що вивільняє простір усередині приміщення, значно знижує рівень шуму та тепловіддачу на кухні, покращуючи умови праці персоналу.
• Сумісність зі стандартом GN2/1: Повна сумісність з гастроємностями стандарту GN2/1 забезпечує легку організацію та оптимізацію робочого процесу, дозволяючи використовувати стандартні контейнери без додаткових адаптацій.
• Надійна та гігієнічна конструкція: Зовнішнє та внутрішнє оздоблення з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді, відповідаючи найвищим стандартам гігієни на професійній кухні. Задня стінка, база та внутрішній технічний відсік виконані з оцинкованої/пофарбованої сталі для додаткової міцності.
• Ефективна теплоізоляція: Товщина ізоляції 75 мм (без CFC/HCFC) забезпечує чудову термоізоляцію, мінімізуючи втрати холоду та підтримуючи стабільну температуру всередині, що критично важливо для якості та безпеки заморожених продуктів.
• Зручне та інтуїтивне керування: Електронний дисплей, розташований врівень з панеллю, забезпечує легке та точне налаштування параметрів роботи шафи, а також моніторинг її стану.
• Внутрішнє LED підсвічування: Наявність LED підсвічування покращує видимість вмісту шафи, спрощуючи пошук необхідних продуктів.
• Універсальна комплектація: Базова комплектація включає 3 направляючі для GN2/1 полиць, 3 полки GN2/1 з пластиковим покриттям та замок з ключем, що забезпечує гнучкість у розміщенні продуктів та їхню безпеку.
• Надійні двері: 1 самозакриваючі двері, що перенавішуються, з фіксатором під 105∘ та легкозамінним магнітним трикамерним ущільнювачем забезпечують зручність використання, надійне закриття та герметичність, що запобігає втратам холоду. Ручка виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 2 мм.
• Екологічність: Використання холодоагенту R452a (GWP=2.141) підкреслює екологічну відповідальність виробника.
• Електрична відтайка: Система електричної відтайки ефективно запобігає утворенню льоду на випарнику, підтримуючи максимальну продуктивність та спрощуючи обслуговування.
• Внутрішні кути округлої форми: Сприяють легкому та швидкому очищенню, що є критично важливим для дотримання санітарних норм.

Характеристики:

• Діапазон температур: −18∘C до −22∘C
• Вмістимість брутто: 601 л
• Об'єм нетто / брутто: 450 л / 601 л
• Габарити (ШхГхВ): $740\times 815\times 2085\text{ мм}$
• Холодильний агрегат: Під виносний холод (рекомендований NT2180GK)
• Фреон: R452a (GWP=2.141)
• Електрична потужність: $1060\text{ Вт}-4,9\text{ А}$
• Холодильна потужність: 965 Вт∗ (випарник −30∘C, конденс. +55∘C)
• Труба з фреоном на вході: ∅3/8"
• Труба з фреоном на виході: ∅3/8"
• Вага нетто / брутто: 125 кг / 145 кг
• Напруга: $220-240\text{ В}-50-60\text{ Гц}$
• Товщина ізоляції: 75 мм (без CFC/HCFC)
• Матеріал: Зовні та всередині з нержавіючої сталі AISI 304. Задня стінка, база та внутрішній технічний відсік з оцинкованої/пофарбованої сталі.
• Внутрішні кути: Округлі
• Керування: Електронний дисплей заподлицо з панелю
• Двері: 1 двері, самозакриваючі перенавішувані з фіксатором під 105∘, блискавка справа
• Ущільнення дверцят: Магнітний, трикамерний, легко замінюється
• Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
• Направляючі та стійки: Технополімерні направляючі високої міцності, закріплені до боковин камери
• Базова комплектація: 3 направляючих для GN2/1 полиць, 3 полки GN2/1 з пластиковим покриттям, замок з ключем, LED підсвітка
• Відтайка: Електрична відтайка
• Клапан: Поставляється з соленоідом

Додаткові опції:

• Комплект відкривання дверей педаллю
• 4 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм
• Решітка з нержавіючої сталі GN2/1
• Решітка з пластиковим покриттям GN2/1
• Пара направляючих типу C 605 мм
• Висувний ящик з нерж. сталі h 150 мм (для моделей 700/1400)
• Полка для пляшок, решітка з нержавіючої сталі (для моделей 700/1400)
• Серійний інтерфейс, кабель RS485
• Комплект підключення кабелю Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Комплект спеціальних направляючих для ящиків та полиць
• Alimentazione frequenza 60Hz
• Інша напруга
• Двійна дверь
• Рама для установки на плиточний цоколь
• Персоналізований RAL
• Морська версія Master Marine
• Підготовлено для підключення CO2 до централі

Морозильна шафа Master 700 BT High Performance під виносний холод — це функціональне, надійне та високоефективне рішення для зберігання заморожених продуктів на вашій професійній кухні. Її міцні матеріали, гнучкість інтеграції та продуманий дизайн забезпечують довговічність та найвищі стандарти роботи. Запрошуємо вас до BU HORECA, щоб дізнатися більше або оформити замовлення!