Сковорідка для індукційної плити PLATE IC35 WOK — це незамінний інструмент для професійної кухні, що спеціалізується на паназійських стравах або техніці швидкого обсмажування "stir-fry". Завдяки спеціальній формі та сумісності з індукційними поверхнями, вона забезпечує миттєвий нагрів та рівномірний розподіл температури. Це дозволяє зберігати корисні властивості продуктів, їхній колір та хрустку текстуру. Придбати цей надійний посуд можна в магазині Bu Horeca.
Переваги
Оптимізація для індукції: Спеціальне феромагнітне дно гарантує швидкий відгук на зміну потужності плити, що критично важливо для приготування у воку.
Антипригарне покриття: Якісний захисний шар дозволяє використовувати мінімальну кількість олії, запобігає прилипанню продуктів та полегшує процес миття.
Міцність та довговічність: Корпус зі сталі стійкий до деформацій при високих температурах, що характерно для інтенсивного використання в ресторанах.
Ергономічний розмір: Діаметр 360 мм є універсальним для приготування як індивідуальних порцій, так і страв на компанію.
Професійна глибина: Висота бортів 95 мм дозволяє зручно перемішувати інгредієнти методом підкидання без ризику розливання соусу.
Характеристики
Модель: PLATE IC35 WOK
Тип: Сковорідка ВОК
Сумісність: Індукційні плити (та інші типи поверхонь)
Матеріал: Сталь з антипригарним покриттям
Діаметр (D): 360 мм
Висота (H): 95 мм
Вага: 2 кг
Магазин: Bu Horeca
Сковорідка PLATE IC35 WOK поєднує в собі традиційну форму східного посуду та сучасні технології приготування. Це надійний вибір для шеф-кухарів, які цінують швидкість, якість покриття та довговічність кухонного інвентарю.
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
