Ніж для нарізки Arcos Universal 240 мм з впадинками – це спеціалізований інструмент, розроблений для точної та філігранної нарізки м'ясних продуктів, овочів та сирів. Його довге, вузьке та гостре лезо зі спеціальними впадинками (гравітаційними кишенями) дозволяє легко відокремлювати тонкі скибочки, запобігаючи прилипанню продуктів. Належить до відомої кованої серії "Universal" від іспанського виробника Arcos, що є синонімом високої якості та надійності в світі професійної гастрономії.
Переваги
Високоякісна кована сталь Nitrum: Лезо ножа виготовлене з ексклюзивної кованої нержавіючої сталі Nitrum, яка була спеціально розроблена компанією Arcos. Ця сталь проходить унікальну термічну обробку, що надає їй надзвичайної твердості, високої корозійної стійкості та довготривалої гостроти.
Спеціальні впадинки на лезі: Наявність впадинок (гравітаційних кишень) на лезі створює повітряний прошарок між лезом і продуктом, що запобігає прилипанню тонких скибочок до ножа. Це особливо корисно при нарізці окорока, шинки, копченостей, сиру та інших делікатних продуктів.
Ергономічна ручка: Ручка ножа виконана з міцного матеріалу в елегантному чорному кольорі. Вона має ергономічну форму, що забезпечує надійний та зручний хват, мінімізуючи втому руки при тривалій роботі.
Довговічність та стійкість: Ковані ножі відрізняються високою стійкістю до механічних пошкоджень, корозії та хімічних впливів, що забезпечує тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні на професійній кухні.
Легкість у догляді: Ніж легко миється як вручну, так і в посудомийній машині, що є важливим фактором для підтримання гігієни в закладах громадського харчування.
Привабливий дизайн: Класичний дизайн серії "Universal" та стильний чорний колір ручки роблять цей ніж не лише практичним, а й елегантним доповненням до набору кухонних інструментів.
Характеристики
Кількість в упаковці: 1 штука
Матеріал леза: Кована нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал ручки: Поліпропілен (чорний колір)
Довжина леза: 240 мм
Призначення: Ніж кухарський (для нарізки)
Особливості: Лезо з впадинками (гравітаційні кишені)
Серія: Universal
Торгова марка: Arcos
Магазин: BU HORECA
Ніж для нарізки Arcos Universal 240 мм з впадинками – це ідеальне поєднання іспанської якості, сучасних технологій та функціонального дизайну. Він стане незамінним інструментом для кожного шеф-кухаря та любителя кулінарії, що цінує точність, надійність та естетику. Купуючи цей ніж у BU HORECA, ви отримуєте не просто інструмент, а надійного партнера для створення кулінарних шедеврів.
Відгуків про цей товар ще не було.
