Характеристика
2 камери розміром 660х1050х140 мм, місткість - 6 піц х30 см.
Дно камери має вогнетривкий камінь.
Електро-механічне керування, максимальна температура - 370°C.
Виробник Moretti Forni
Підключення до електромережі 380 В
Потужність електрична, кВт 7.7
Довжина (нетто), мм 930
Ширина (нетто), мм 1400
Висота (нетто), мм 370
Вага (нетто), кг 118
Ширина 1110
Глибина 1500
Висота 550
Вага 139
Країна-виробник Італія
Купити піч для піци бу (вживану) BU-Horeca- це чудове рішення для вашого бізнесу. Ми пропонуємо лише перевірене обладнання із гарантією якості. У нас ви знайдете широкий вибір обладнання для піцерії за доступними цінами. Швидка доставка по Україні та можливість консультації з нашими фахівцями.
Moretti Forni PM 65.105 (серія iDeck ). Це специфічна модель із "глибокою" камерою, яка дозволяє завантажувати піци в ряд або використовувати великі деки.
Moretti Forni PM 65.105 - це високоефективна електрична піч італійського виробництва, що входить до лінійки iDeck . Головна особливість цієї моделі — унікальні пропорції камери (ширина 65 см, глибина 105 см), що робить її ідеальним інструментом для випікання піци "в лінію" або роботи з великими прямокутними деками. Це вибір професіоналів, які цінують італійські традиції та потребують максимальної надійності.
Ключові переваги Moretti Forni PM 65.105:
Унікальна геометрія камери: Розмір 650х1050 мм дозволяє розмістити до 6 піц діаметром 30 см або 2 стандартні деки 600х400 мм . Глибока камера забезпечує зручність при одночасному приготуванні різних видів випічки.
Технологія Dual-Temp: Роздільне електронне або електромеханічне регулювання температури склепіння (верх) та поду (низ). Ви самостійно контролюєте тепловий баланс для отримання ідеальної коринки.
Товстий шамотний під: Дно камери вистелене цільним вогнетривким камнем з високою пористістю. Він швидко поглинає вологу з тесту, гарантуючи хрустку основу без підгоряння.
Максимальна термоізоляція: Корпус утеплення мінеральною ватою високої щільності. Це мінімізує витрати електроенергії та забезпечує холодну зовнішню поверхню печі, що важливо для безпеки персоналу.
Високотемпературний режим: Піч легко розігрівається до 450°C , що дозволяє випікати автентичну італійську піцу всього за 90 секунд.
Надійність матеріалів: Передня панель виготовлена з нержавіючої сталі, а внутрішня камера — із міцної алюмінізованої сталі, стійкої до температурних деформацій.
Не проґавте можливість покращити роботу вашої піцерії вже сьогодні з професійним обладнанням Moretti Forni PM65.105!
Гарантія 12 місяці
Доставка по Україні
Чому варто купити вживане обладнання для ресторану?
BU-Horeca – перевірений постачальник обладнання для ресторанів
Ви отримаєте надійного партнера для свого бізнесу, який допоможе розкрити весь ваш потенціал
Замовляйте зараз і виводьте свій бізнес на новий рівень!
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
