
Холодильний стіл Master GN без стільниці – це високоякісне та енергоефективне обладнання, розроблене для професійних кухонь закладів громадського харчування. Він поєднує в собі функціональність робочої поверхні та ефективне холодильне відділення, забезпечуючи оптимальні умови для зберігання продуктів та інгредієнтів. Ця модель з вбудованим агрегатом є ідеальним рішенням для оптимізації робочого простору та підтримання свіжості продуктів.
Переваги
Енергоефективність класу A: Завдяки високому класу енергоефективності A та низькому річному споживанню 458 кВт/год, цей стіл дозволяє значно економити на електроенергії, що є важливим для оптимізації витрат на підприємстві.
Оптимальний температурний режим: Стіл підтримує температуру в діапазоні від -2°C до +8°C, що ідеально підходить для зберігання широкого асортименту свіжих продуктів, готових страв та напівфабрикатів.
Гнучкість у встановленні (без стільниці): Відсутність вбудованої стільниці дозволяє інтегрувати цей холодильний стіл під існуючі робочі поверхні, кухонні лінії або спеціалізовані зони для приготування, забезпечуючи максимальну ергономіку та ефективність використання простору. Висота корпусу 710 мм зручна для вбудовування.
Універсальна місткість: Стіл оснащений 1 направляючою та 1 полицею з пластиковим покриттям GN1/1, що є стандартним розміром для професійного кухонного обладнання. Це дозволяє ефективно використовувати простір для зберігання.
Надійна ізоляція: Товщина ізоляції 60 мм без CFC/HCFC забезпечує ефективне підтримання температури та мінімізує енерговитрати, що сприяє економії електроенергії.
Високоякісні матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 ззовні та зсередини (задня стінка та база з оцинкованої сталі), що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби.
Продуманий дизайн та зручність: Двері є самозакривними, перенавішуваними з фіксатором під 105°, що забезпечує зручність завантаження та вивантаження. Магнітне трикамерне ущільнення легко замінюється та гарантує герметичність. Округлі внутрішні кути та міцна ручка з нержавіючої сталі полегшують чистку.
Екологічний холодоагент: Використання R290 (пропан, GWP=3) як холодоагенту свідчить про відповідальне ставлення до навколишнього середовища.
Ефективне відтаювання: Оттайка гарячим газом забезпечує швидке та повне розморожування випарника, мінімізуючи перепади температури.
Додаткові функції: LED підсвічування забезпечує яскраве освітлення внутрішнього простору. Можливість підключення до серійної шини RS485 та Wi-Fi (опція) дозволяє інтегрувати стіл в систему розумного управління. Також доступні різні аксесуари для оптимізації внутрішнього простору (полиці, ящики, колеса).
Характеристики
Базова комплектація: 1 направляюча, 1 полка з пластиковим покриттям GN1/1
Контроль: Електронний дисплей заподлицо з панеллю
Двері: 1 двері, самозакриваються, реверсивні з обмежувачем на 105°
Ущільнення дверцят: Магнітний, трикамерний, легкозамінне
Товщина ізоляції: 60 мм - CFC/HCFC немає
Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.
Внутрішні кути: Округлі для легкої чистки
Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легкозамінний
Стільниця: Без стільниці
Ніжки: з нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм
Вмістимість брутто: 120 л
Діапазон температур: -2°C до +8°C
Холодильний агрегат: З вбудованим агрегатом
Енергетичний клас: A
Індекс EEI: 22,6
Річне споживання: 458 кВт/год
Споживання 24 години: 1,255 кВт/год
Кліматичний клас: 5
Фреон: R290 (GWP=3)
Кількість холодоагента: 90 г
Оттайка: Оттайка гарячим газом
Висота корпусу: 710 мм
Клапан: Поставляється з соленоїдом
Габарити (ДхШхВ): 820×680×810 мм
Габарити в упаковці (ДхШхВ): 915×800×998 мм
Вага нетто / брутто: 85 кг / 95 кг
Об'єм нетто / брутто: 91 л / 120 л
Напруга: 220-240 В - 50 Гц
Ел. потужність: 250 Вт - 1,15 А
Холод. Потужність: 406 Вт* (Випарник -10°C, конденс. +55°C)
Аксесуари
Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм
4 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм
Планки для встановлення гастроємностей в шухляду
Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для шухляди, h 150 мм
Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для шухляди, h 150 мм
Полка для пляшок, решітка з нержавіючої сталі 350
Решітка з нержавіючої сталі GN1/1
Решітка з пластиковим покриттям GN1/1
Пара направляючих типу C 505 мм
Послідовний інтерфейс, кабель RS485
Комплект підключення кабелю Cosmo
Kit connessione wifi Cosmo
Штекер IP44 з кришкою
Знімний цоколь-підставка GN H 100 мм 1д
Знімний цоколь-підставка GN H 150 мм 1д
Модифікації
Висувні шухляди 1/2
Висувні шухляди 1/3
Висувні шухляди 1/3 + 2/3
Спеціальна висота корпусу 650 мм
Спеціальна висота корпусу 700 мм
Спеціальна висота корпусу 750 мм
Технічний відсік ліворуч
Замок з ключами для шухляди 1/2
Замок з ключами для шухляди 1/3
Замок з ключами для шухляди 1/3 + 2/3
Скляні двері
Світлодіодне освітлення
Персоналізований RAL
З вбудованим агрегатом, водяне охолодження
Живлення частотою 60 Гц
Інша напруга
Показник внутрішньої гігієнічності Н3
Гранітна стільниця
Гранітна стільниця з бортом
Холодильний стіл Master GN – це інвестиція у ефективність, надійність та функціональність вашої професійної кухні. Він допоможе зберегти свіжість та якість ваших інгредієнтів, зменшити витрати на електроенергію та підвищити загальну продуктивність. Обирайте професійне обладнання разом з BU HORECA!
Відгуків про цей товар ще не було.