Холодильний стіл Master GN | 2 дверний, -2°...+8°C, зі стільницею та бортом, 660 мм, під виносний холод | BU HORECA

Холодильний стіл Master GN з підключенням під виносний холодильний агрегат – це високоякісне та енергоефективне обладнання, розроблене для професійних кухонь закладів громадського харчування. Він поєднує в собі функціональність робочої поверхні та ефективне холодильне відділення, забезпечуючи оптимальні умови для зберігання продуктів та інгредієнтів. Ця модель з виносним агрегатом та стільницею з бортом є ідеальним рішенням для оптимізації робочого простору та підтримання свіжості продуктів.

Переваги

• Під виносний холодильний агрегат: Ця конструкція дозволяє винести джерело шуму та тепла (холодильний агрегат) за межі робочого приміщення. Це значно покращує умови праці на кухні та зменшує навантаження на систему вентиляцію. Рекомендований агрегат: EMT6165GK.

• Оптимальний температурний режим: Стіл підтримує температуру в діапазоні від -2°C до +8°C, що ідеально підходить для зберігання широкого асортименту свіжих продуктів, готових страв та напівфабрикатів.

• Багатофункціональна робоча поверхня зі стільницею та бортом: Міцна стільниця з бортом забезпечує гігієнічність та запобігає розбризкуванню або падінню продуктів за межі робочої зони. Це ідеально для підготовки продуктів або монтажу додаткового обладнання (наприклад, куттера, міксера).

• Компактна висота корпусу (660 мм): Зменшена висота робить цей стіл ідеальним для встановлення в невеликих приміщеннях або під обладнання, що має жорсткі обмеження по висоті, або для роботи сидячи.

• Універсальна місткість: Стіл оснащений 2 направляючими та 2 полицями з пластиковим покриттям GN1/1, що є стандартним розміром для професійного кухонного обладнання. Це дозволяє ефективно використовувати простір для зберігання.

• Надійна ізоляція: Товщина ізоляції 60 мм без CFC/HCFC забезпечує ефективне підтримання температури та мінімізує енерговитрати, що сприяє економії електроенергії.

• Високоякісні матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 ззовні та зсередини (задня стінка та база з оцинкованої сталі), що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби.

• Продуманий дизайн та зручність: Двері є самозакривними, перенавішуваними з фіксатором під 105°, що забезпечує зручність завантаження та вивантаження. Магнітне трикамерне ущільнення легко замінюється та гарантує герметичність. Округлі внутрішні кути та міцна ручка з нержавіючої сталі полегшують чистку.

• Екологічний холодоагент: Використання R452a (GWP=2.141) як холодоагенту свідчить про відповідальне ставлення до навколишнього середовища.

• Ефективне відтаювання: Електрична відтайка забезпечує швидке та повне розморожування випарника, мінімізуючи перепади температури.

• Додаткові функції: Можливість підключення до серійної шини RS485 та Wi-Fi (опція) дозволяє інтегрувати стіл в систему розумного управління. Також доступні різні аксесуари для оптимізації внутрішнього простору (полиці, ящики, колеса).

Характеристики

• Базова комплектація: 2 направляючі, 2 полки з пластиковим покриттям GN1/1

• Контроль: Електронний дисплей заподлицо з панеллю

• Двері: 2 двері, самозакриваються, реверсивні з обмежувачем на 105°

• Ущільнення дверцят: Магнітний, трикамерний, легкозамінне

• Товщина ізоляції: 60 мм - CFC/HCFC немає

• Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.

• Внутрішні кути: Округлі для легкої чистки

• Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm

• Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легкозамінний

• Стільниця: Зі стільницею та бортом

• Ніжки: з нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм

• Вмістимість брутто: 256 л

• Діапазон температур: -2°C до +8°C

• Холодильний агрегат: під виносний холод

• Фреон: R452a (GWP=2.141)

• Оттайка: Електрична відтайка

• Висота корпусу: 660 мм

• Клапан: Поставляється з соленоїдом

• Габарити (ДхШхВ): 1090×700×900 мм

• Габарити в упаковці (ДхШхВ): 1395×800×998 мм

• Вага нетто / брутто: 94 кг / 104 кг

• Об'єм нетто / брутто: 165 л / 256 л

• Напруга: 220-240 В - 50-60 Гц

• Ел. потужність: 810 Вт - 3,7 А

• Холод. Потужність: 519 Вт* (Випарник -10°C, конденс. +55°C)

• Труба з фреоном на входе: Ø 1/4"

• Труба з фреоном на выходе: Ø 3/8"

Аксесуари

• Виносний агрегат EMT6165GK

• Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм

• 4 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм

• Планки для встановлення гастроємностей в шухляду

• Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для шухляди, h 150 мм

• Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для шухляди, h 150 мм

• Полка для пляшок, решітка з нержавіючої сталі 350

• Решітка з нержавіючої сталі GN1/1

• Решітка з пластиковим покриттям GN1/1

• Пара направляючих типу C 505 мм

• Послідовний інтерфейс, кабель RS485

• Комплект підключення кабелю Cosmo

• Kit connessione wifi Cosmo

• Знімний цоколь-підставка GN H 100 мм 2дR

• Знімний цоколь-підставка GN H 150 мм 2дR

• Клапан R134a 

Модифікації

• Висувні шухляди 1/2

• Висувні шухляди 1/3

• Висувні шухляди 1/3 + 2/3

• Спеціальна висота корпусу 650 мм

• Спеціальна висота корпусу 700 мм

• Спеціальна висота корпусу 750 мм

• Технічний відсік ліворуч

• Общий технічний отсік

• Стіл без технічного отсіку

• Замок з ключами для шухляди 1/2

• Замок з ключами для шухляди 1/3

• Замок з ключами для шухляди 1/3 + 2/3

• Скляні двері

• Світлодіодне освітлення

• Персоналізований RAL

• Випарник з нерж.сталі

• Підготовлено для підключення CO2 до централі

• Живлення частотою 60 Гц

• Інша напруга

• Показник внутрішньої гігієнічності Н3

• Гранітна стільниця

• Гранітна стільниця з бортом

Холодильний стіл Master GN – це інвестиція у ефективність, надійність та функціональність вашої професійної кухні. Він допоможе зберегти свіжість та якість ваших інгредієнтів, зменшити витрати на електроенергію та підвищити загальну продуктивність. Обирайте професійне обладнання разом з BU HORECA!