Морозильний стіл Master 600 | 1 дверний, -15°...-22°C, зі стільницею, 710 мм, R290, клас C | BU HORECA

Морозильний стіл Master 600 – це високоякісне та енергоефективне обладнання, розроблене для професійних кухонь закладів громадського харчування, що потребують надійного та точного зберігання глибокозаморожених продуктів. Він поєднує в собі функціональність робочої поверхні та ефективне холодильне відділення, забезпечуючи оптимальні умови для зберігання продуктів та інгредієнтів. Ця модель з вбудованим агрегатом та стільницею є ідеальним рішенням для оптимізації робочого простору та підтримання свіжості продуктів, що вимагають глибокого заморожування.

Переваги

• Оптимальний температурний режим для заморожених продуктів: Стіл підтримує температуру в діапазоні від -15°C до -22°C, що ідеально підходить для довготривалого зберігання заморожених м'ясних, рибних, овочевих, фруктових напівфабрикатів та готових страв.

• Енергоефективність класу C: Завдяки високому класу енергоефективності C та річному споживанню 1036 кВт/год, цей стіл дозволяє економити на електроенергії, що є важливим для оптимізації витрат на підприємстві, враховуючи низькі температури зберігання.

• Багатофункціональна робоча поверхня зі стільницею: Міцна стільниця забезпечує гігієнічність та зручність для підготовки продуктів або монтажу додаткового обладнання.

• Універсальна місткість: Стіл оснащений 1 направляючою та 1 полицею з пластиковим покриттям 325x430 мм, що дозволяє ефективно використовувати простір для зберігання.

• Надійна ізоляція: Товщина ізоляції 60 мм без CFC/HCFC забезпечує ефективне підтримання температури та мінімізує енерговитрати, що сприяє економії електроенергії.

• Високоякісні матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 ззовні та зсередини (задня стінка та база з оцинкованої сталі), що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби.

• Продуманий дизайн та зручність: Двері є самозакривними, перенавішуваними з фіксатором під 105°, що забезпечує зручність завантаження та вивантаження. Магнітне трикамерне ущільнення легко замінюється та гарантує герметичність. Округлі внутрішні кути та міцна ручка з нержавіючої сталі полегшують чистку.

• Екологічний холодоагент: Використання R290 (пропан, GWP=3) як холодоагенту свідчить про відповідальне ставлення до навколишнього середовища.

• Ефективне відтаювання: Оттайка гарячим газом забезпечує швидке та повне розморожування випарника, мінімізуючи перепади температури.

• Додаткові функції: LED підсвічування забезпечує яскраве освітлення внутрішнього простору, а замок з ключем гарантує безпечне зберігання продуктів. Можливість підключення до серійної шини RS485 та Wi-Fi (опція) дозволяє інтегрувати стіл в систему розумного управління. Також доступні різні аксесуари для оптимізації внутрішнього простору (полиці, ящики, колеса).

Характеристики

• Базова комплектація: 1 направляюча, 1 полка з пластиковим покриттям 325x430 мм

• Контроль: Електронний дисплей заподлицо з панеллю

• Двері: 1 двері, самозакриваються, реверсивні з обмежувачем на 105°

• Ущільнення дверцят: Магнітний, трикамерний, легкозамінне

• Товщина ізоляції: 60 мм - CFC/HCFC немає

• Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.

• Внутрішні кути: Округлі для легкої чистки

• Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm

• Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легкозамінний

• Стільниця: Зі стільницею

• Ніжки: з нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм

• Вмістимість брутто: 98 л

• Діапазон температур: -15°C до -22°C

• Холодильний агрегат: З вбудованим агрегатом

• Енергетичний клас: C

• Індекс EEI: 36.9

• Річне споживання: 1036 кВт/год

• Споживання 24 години: 2,838 кВт/год

• Кліматичний клас: 5

• Фреон: R290 (GWP=3)

• Кількість холодоагента: 90 г

• Оттайка: Оттайка гарячим газом

• Висота корпусу: 710 мм

• Клапан: Поставляється з соленоїдом

• Габарити (ДхШхВ): 820×600×850 мм

• Габарити в упаковці (ДхШхВ): 915×800×998 мм

• Вага нетто / брутто: 90 кг / 100 кг

• Об'єм нетто / брутто: 74 л / 98 л

• Напруга: 220-240 В - 50 Гц

• Ел. потужність: 550 Вт - 2,5 А

• Холод. Потужність: 356 Вт* (Випарник -30°C, конденс. +55°C)

Аксесуари

• Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм

• 4 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм

• Планки для встановлення гастроємностей в шухляду

• Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для шухляди, h 150 мм

• Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для шухляди, h 150 мм

• Решітка з пластиковим покриттям 325x430 мм

• Пара направляючих типу C 405 мм

• Послідовний інтерфейс, кабель RS485

• Штекер IP44 з кришкою

• Комплект підключення кабелю Cosmo

• Kit connessione wifi Cosmo

• Знімний цоколь-підставка CQ H 100 мм 1д

• Знімний цоколь-підставка CQ H 150 мм 1д

Модифікації

• Висувні шухляди 1/2

• Висувні шухляди 1/3

• Висувні шухляди 1/3 + 2/3

• Спеціальна висота корпусу 650 мм

• Спеціальна висота корпусу 700 мм

• Спеціальна висота корпусу 750 мм

• Технічний відсік ліворуч

• Замок з ключами для шухляди 1/2

• Замок з ключами для шухляди 1/3

• Замок з ключами для шухляди 1/3 + 2/3

• Скляні двері

• Світлодіодне освітлення

• Персоналізований RAL

• З вбудованим агрегатом, водяне охолодження

• Живлення частотою 60 Гц

• Інша напруга

• Показник внутрішньої гігієнічності Н3

• Гранітна стільниця

• Гранітна стільниця з бортом

Морозильний стіл Master GN – це інвестиція у ефективність, надійність та функціональність вашої професійної кухні. Він допоможе зберегти свіжість та якість ваших інгредієнтів, зменшити витрати на електроенергію та підвищити загальну продуктивність. Обирайте професійне обладнання разом з BU HORECA!