Морозильний стіл Master 600 з підключенням під виносний холодильний агрегат – це високоякісне та енергоефективне обладнання, розроблене для професійних кухонь закладів громадського харчування, що потребують надійного та точного зберігання глибокозаморожених продуктів. Він поєднує в собі функціональність робочої поверхні та ефективне холодильне відділення, забезпечуючи оптимальні умови для зберігання продуктів та інгредієнтів. Ця модель з виносним агрегатом та стільницею з бортом є ідеальним рішенням для оптимізації робочого простору та підтримання свіжості продуктів, що вимагають глибокого заморожування.
Переваги
Під виносний холодильний агрегат: Ця конструкція дозволяє винести джерело шуму та тепла (холодильний агрегат) за межі робочого приміщення. Це значно покращує умови праці на кухні та зменшує навантаження на систему вентиляцію. Рекомендований агрегат: NT2178GK.
Оптимальний температурний режим: Стіл підтримує температуру в діапазоні від -15°C до -22°C, що ідеально підходить для довготривалого зберігання заморожених м'ясних, рибних, овочевих, фруктових напівфабрикатів та готових страв.
Енергоефективність: Завдяки оптимальним показникам споживання, цей стіл дозволяє економити на електроенергії, що є важливим для оптимізації витрат на підприємстві.
Багатофункціональна робоча поверхня зі стільницею та бортом: Міцна стільниця з бортом забезпечує гігієнічність та запобігає розбризкуванню або падінню продуктів за межі робочої зони. Це ідеально для підготовки продуктів або монтажу додаткового обладнання.
Компактна висота корпусу (760 мм): Ця висота дозволяє комфортно працювати стоячи, а також інтегрувати стіл у стандартні кухонні лінії, забезпечуючи максимальну ергономіку на професійній кухні.
Універсальна місткість: Стіл оснащений 3 направляючими та 3 полицями з пластиковим покриттям 325x430 мм, що є стандартним розміром для професійного кухонного обладнання. Це дозволяє ефективно використовувати простір для зберігання.
Надійна ізоляція: Товщина ізоляції 60 мм без CFC/HCFC забезпечує ефективне підтримання температури та мінімізує енерговитрати, що сприяє економії електроенергії.
Високоякісні матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 ззовні та зсередини (задня стінка та база з оцинкованої сталі), що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби.
Продуманий дизайн та зручність: Двері є самозакривними, перенавішуваними з фіксатором під 105°, що забезпечує зручність завантаження та вивантаження. Магнітне трикамерне ущільнення легко замінюється та гарантує герметичність. Округлі внутрішні кути та міцна ручка з нержавіючої сталі полегшують чистку.
Екологічний холодоагент: Використання R452a (GWP=2.141) як холодоагенту свідчить про відповідальне ставлення до навколишнього середовища.
Ефективне відтаювання: Електрична відтайка забезпечує швидке та повне розморожування випарника, мінімізуючи перепади температури.
Додаткові функції: LED підсвічування забезпечує яскраве освітлення внутрішнього простору, а замок з ключем гарантує безпечне зберігання продуктів. Можливість підключення до серійної шини RS485 та Wi-Fi (опція) дозволяє інтегрувати стіл в систему розумного управління. Також доступні різні аксесуари для оптимізації внутрішнього простору (полиці, ящики, колеса).
Характеристики
Базова комплектація: 3 направляючі, 3 полки с пластиковим покриттям 325x430 мм
Контроль: Електронний дисплей заподлицо с панелью
Двері: 3 двері, самозакриваються, реверсивні с обмежувачем на 105°
Ущільнення дверцят: Магнітний, трикамерний, легкозамінне
Товщина ізоляції: 60 мм - CFC/HCFC немає
Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.
Внутрішні кути: Округлі для легкої чистки
Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легкозамінний
Стільниця: Зі стільницею та бортом
Ніжки: з нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм
Вмістимість брутто: 390 л
Діапазон температур: -15°C до -22°C
Холодильний агрегат: під виносний холод
Фреон: R452a (GWP=2.141)
Оттайка: Електрична відтайка
Висота корпусу: 760 мм
Клапан: Поставляється з соленоїдом
Габарити (ДхШхВ): 1570×600×1000 мм
Габарити в упаковці (ДхШхВ): 1875×800×998 мм
Вага нетто / брутто: 139 кг / 149 кг
Об'єм нетто / брутто: 243 л / 390 л
Напруга: 220-240 В - 50-60 Гц
Ел. потужність: 945 Вт - 4,3 А
Холод. Потужність: 540 Вт* (Випарник -30°C, конденс. +55°C)
Труба з фреоном на входе: Ø 1/4"
Труба з фреоном на выходе: Ø 3/8"
Аксесуари
Виносний агрегат NT2178GK
Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм
4 вращающиеся колеса из нерж стали с тормозами, h 128 мм
Планки для встановлення гастроємностей в шухляду
Комплект контейнеров GN1/2 + крышки для ящика, h 150 мм
Комплект контейнеров GN1/3 + крышки для ящика, h 150 мм
Решітка з пластиковим покриттям 325x430 мм
Пара направляючих типа C 405 мм
Серийный интерфейс, кабель RS485
Комплект подключения кабеля Cosmo
Kit connessione wifi Cosmo
Знімний цоколь-підставка CQ H 100 мм 3дR
Знімний цоколь-підставка CQ H 150 мм 3дR
Клапан R134a
Модифікації
Висувні шухляди 1/2
Висувні шухляди 1/3
Висувні шухляди 1/3 + 2/3
Спеціальна висота корпусу 650 мм
Спеціальна висота корпусу 700 мм
Спеціальна висота корпусу 750 мм
Технічний отсек слева
Общий технический отсек
Стіл без технического отсека
Замок с ключами для ящика 1/2
Замок с ключами для ящика 1/3
Замок с ключами для ящика 1/3 + 2/3
Скляні двері
Светодиодное освещение
Персонализированный RAL
Випарник з нерж.стали
Подготовлено для подключения CO2 к централи
Alimentazione frequenza 60Hz
Другое напряжение
Показник внутренней гигиеничности Н3
Гранитная столешница
Гранитная столешница с бортом
Морозильний стіл Master 600 – це інвестиція у ефективність, надійність та функціональність вашої професійної кухні. Він допоможе зберегти свіжість та якість ваших інгредієнтів, зменшити витрати на електроенергію та підвищити загальну продуктивність. Обирайте професійне обладнання разом з BU HORECA!
Відгуків про цей товар ще не було.
