Витрина для інгредієнтів Master 1300 | GN1/3, +2°...+10°C, без скла, під виносний холод | BU HORECA

Витрина для інгредієнтів Master 1300 – це спеціалізоване обладнання, розроблене для ефективного та гігієнічного зберігання продуктів, які використовуються в процесі приготування страв. Ця модель ідеально підходить для піцерій, суші-барів, салат-барів та інших закладів громадського харчування, де важлива постійна доступність свіжих інгредієнтів. Виконана з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, вона гарантує довговічність та легкість у догляді.

Переваги

• Оптимальний температурний режим: Витрина підтримує температуру в діапазоні від +2°C до +10°C, що забезпечує ідеальні умови для зберігання свіжих овочів, фруктів, м'яса, сирів та соусів, запобігаючи їх псуванню.

• Під виносний холодильний агрегат: Ця модель призначена для підключення до виносного холодильного агрегату, що дозволяє винести джерело шуму та тепла за межі робочої зони. Це значно покращує комфорт роботи персоналу, особливо в невеликих приміщеннях. Рекомендований агрегат: EMT6144GK.

• Гігієнічність та простота очищення: Внутрішня та зовнішня обробка з нержавіючої сталі AISI 304 забезпечує високий рівень гігієни та дозволяє легко очищати поверхню від забруднень. Округлі внутрішні кути роблять прибирання ще простішим.

• Компактні розміри: Завдяки продуманим габаритам (1300×380×275 мм), витрина легко вписується в будь-яку робочу зону, оптимізуючи простір на кухні.

• Екологічний холодоагент: Використання R452a (GWP=2.141) як холодоагенту свідчить про відповідальне ставлення до навколишнього середовища, оскільки він має низький показник потенціалу глобального потепління.

• Електронне управління: Електронний дисплей на передній панелі дозволяє точно контролювати та регулювати температуру, забезпечуючи стабільні умови зберігання.

• Широкий вибір аксесуарів: Можливість комплектації різними гастроємностями (GN1/2, GN1/3, GN1/6, GN1/9) та аксесуарами, такими як кришки та планки для їх встановлення, дозволяє адаптувати витрину під конкретні потреби вашого закладу.

Характеристики

• Контроль: Електронний дисплей заподлицо з панеллю

• Товщина ізоляції: 30 мм - CFC/HCFC немає

• Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та зсередини з нержавіючої сталі AISI 304.

• Внутрішні кути: Округлі для легкої чистки

• Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 мм

• Стільниця: Без скла (можливість встановлення гастроємностей)

• Ніжки: з нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм

• Вмістимість брутто: 44 л

• Діапазон температур: +2°C...+10°C

• Холодильний агрегат: під виносний холод

• Фреон: R452a (GWP=2.141)

• Оттайка: Електрична відтайка

• Висота корпусу: 710 мм

• Клапан: Поставляється з соленоїдом

• Габарити (ДхШхВ): 1300×380×275 мм

• Габарити в упаковці (ДхШхВ): 1510×450×473 мм

• Вага нетто / брутто: 25 кг / 35 кг

• Об'єм нетто / брутто: / 44 л

• Напруга: 220-240 В - 50-60 Гц

• Ел. потужність: 22 Вт - 0,1 А

• Холод. Потужність: 368 Вт* (Випарник -10°C, конденс. +55°C)

• Труба з фреоном на входе: Ø 1/4"

• Труба з фреоном на выходе: Ø 3/8"

Аксесуари (додатково)

• Виносний агрегат EMT6144GK (рекомендований)

• Кришка з нерж.сталі GN1/3 878x302x20

• Набір гастроємностей 1300, GN1/3

• Комплект для настінного кріплення, 2 штуки

• Комплект з 4 ніжок з нержавіючої сталі

• Комплект підключення кабелю Cosmo

• Kit connessione wifi Cosmo

• Гастроємності різних розмірів (GN1/2, GN1/3, GN1/6, GN1/9)

• Кришки для гастроємностей (GN1/2, GN1/3, GN1/6, GN1/9)

• Планки для гастроємностей 20 мм, 25 мм, 30 мм GN1/3

Витрина для інгредієнтів Master 1300 є надійним та функціональним рішенням для будь-якого професійного закладу. Її конструкція, орієнтована на підключення до виносного агрегату, дозволяє створити комфортне робоче середовище, а висока енергоефективність та довговічні матеріали роблять її економічно вигідною інвестицією. Обирайте якість та ефективність разом з BU HORECA!