Прес для піци Mecnosud PF33 — це високотехнологічне професійне обладнання від провідного італійського виробника, створене для швидкого та якісного формування основи для піци (красту). Завдяки електронній панелі управління та можливості нагріву робочих поверхонь до 190°C, прес дозволяє отримувати ідеально рівні заготовки діаметром 33 см за лічені секунди. Це незамінний пристрій для піцерій та ресторанів, які прагнуть стандартизувати якість своєї продукції та прискорити роботу кухні. Придбати оригінальний прес Mecnosud можна в магазині Bu Horeca.
Переваги
Ефект підпікання: Гарячі робочі поверхні створюють тонку захисну скоринку на тісті, що запобігає проникненню вологи від начинки та робить готову піцу більш хрусткою.
Стандарт ідеальної форми: Кожна заготовка має ідентичний діаметр та товщину, що гарантує стабільну вагу страви та професійний вигляд.
Висока якість матеріалів: Корпус та робочі поверхні виготовлені з висококласної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
Точність налаштувань: Електронна панель дозволяє регулювати температуру та час контакту, що важливо для роботи з різними типами тіста.
Економія часу: Процес формування заготовки займає значно менше часу, ніж ручне розкочування, що підвищує продуктивність закладу в години пік.
Характеристики
Виробник: Mecnosud (Італія)
Модель: PF33
Діаметр піци: 33 см
Вага заготовок: 100 – 270 г
Температурний режим: від 0 до +190°C
Тип панелі управління: Електронна
Потужність: 3.6 кВт
Напруга живлення: 380 В
Матеріал корпусу та робочих поверхонь: Нержавіюча сталь
Габаритні розміри: 560 х 430 х 750 мм
Вага (нетто): 100 кг
Магазин: Bu Horeca
Прес для піци Mecnosud PF33 — це поєднання італійської точності та потужності. Він дозволяє вивести виробництво піци на новий рівень автоматизації, гарантуючи бездоганний результат при кожному натисканні.
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
