Производитель: Cuppone;
Страна производитель: Италия;
Напряжение, Вт: 380;
Мощность, кВт:3,8;
Вес, кг: 147;
Габариты,мм: 610х500х770
Пресс для пиццы служит для получения из теста круглых форм под пиццу различных размеров и толщины. Во время изготовления на поверхности формы образуется корочка, которая препятствует попаданию влаги из начинки и делает форму более пышней. Материал изготовления: ТЭНы спиралеобразной формы - нержавеющая сталь, пластины - хромированная сталь (с добавлением меди) со скошенными краями, корпус - нержавеющая сталь. Защитная решетка обеспечивает безопасность персонала, закрывая нижнюю и верхнюю пластины. Регулятор зазора в точке сжатия. Регулятор времени контакта. Регулировка температуры верхней и нижней поверхности отдельными цифровыми термостатами от 0 до 2000С. Высота рабочей поверхности 550 мм.