Артикул:
Габаритные размеры: 2600х820х1150мм. Толщина раскатываемого теста: 1-50мм. Ширина полотна: 620мм. <>Напряжение: 380В. Потребляемая мощность: 0,6 кВт. Вес: 298 кг.
Артикул:
Производитель: -;
Страна производителя: Украина;
Габариты: 680х480х400 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: -;
Напряжение: 220В;
Вес: -
Артикул:
Производитель: -;
Страна производителя: ,Турция;
Габариты: 530х492х500 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,25 кВт;
Напряжение: 220В;
Вес: -
Артикул:
Производитель: TeknoStamap ;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 3100х1030х1160 мм;
Тип расположения: -;
Мощность: 0,75 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 300кг
Артикул:
Производитель: PRISMAFOOD ;
Страна производителя: -;
Габариты: :440x365x640,мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,25кВт;
Напряжение: 220В;
Вес: -
Артикул:
Производитель: Prismafood;
Страна производителя: -;
Габариты: 540х410х720мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 37кг
Артикул:
Тестораскатка в отличном состоянии, предназначена для различных завдений общественного питания.
Артикул:
Тестораскатка в отличном состоянии, предназначена для различных завдений общественного питания.
Артикул:
Производитель: GGF;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 2380х980х540 мм;
Тип расположения: -;
Мощность: 0,55 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: -
Артикул:
Производитель: GAM ;
Страна производителя: -;
Габариты: 420x520x800мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 220В;
Вес: 38кг
Артикул:
Тестораскатка предназначена для заведений общественного питания, изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Артикул:
Производитель: Rollfix ;
Страна производителя: -;
Габариты: 3000х1100х1150мм;
Тип расположения: -;
Мощность: 1,5 кВт;
Напряжение: -;
Вес:260
Артикул:
Тестораскатка предназначена для заведений общественного питания. Тестораскатка в отличном состоянии.
Артикул:
Тестораскатка используется на хлебобулочных производствах, ресторанах и других заведениях общественного питания. Тестораскатка изготовлена из нержавеющей стали, состояние отличное.
Артикул:
Производитель: GAM;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 420x520x800мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 38 кг
Артикул:
Производитель: Rollmatic ;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 1200 x 1020 x 850 мм;
Тип расположения: настольная;
Ширина валиков: 420 мм;
Мощность: 0,55 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 81 кг
Артикул:
Производитель: Yazicilar;
Страна производителя: Турция;
Габариты: 492×530×560 мм;
Тип расположения: настольный;
Мощность: 0,35 кВт;
Напряжение: 220 В;
Вес: 43 кг.
Артикул:
Производитель: Fimar;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 680х480х400 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 61 кг
Артикул:
Производитель: Prismafood;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 500x355x355 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,25 кВт;
Напряжение: 220 В
Артикул:
Производитель: GAM;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 580×480×400 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 52 кг
Артикул:
Производитель: Kemplex;
Страна производителя: Италия;
Габариты: 950×890×500 мм;
Тип расположения: настольная;
Мощность: 0,37 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 72 кг.
Современные производители кухонного оборудования стараются создавать аппараты, которые максимально облегчают и делают удобным труд поваров. Один из таких аппаратов являются тестораскатки б/у. Тестораскаточные машины б/у используются, как видно из названия, для раскатки теста в тонкий пласт необходимой толщины. При чем аппарат тестораскатка б/у – универсальный, справляется с любым видом теста: дрожжевое, слоеное, пресное.
Раскатывающие цилиндры машины обработают сдобное тесто для пирожков и без проблем справятся с тонким тестом для итальянской пиццы.
Принцип работы тестораскатки б/у прост: тестовая заготовка помещается в тестораскатку б/у и пропускается между двумя валиками. После того как тесто прокатилось между валиками, пласт наматывается на специальную скалку. Толщину теста можно регулировать. В некоторых моделях тестораскатки б/у предусмотрены зубцы, которые тесто превращают в лапшу. Если вам необходимо наладить производство лапши в крупных масштабах, рекомендуем приобрести специальное оборудование – лапшерезку.
Если вы выбираете тестораскатки б/у, то можете отталкиваться от нескольких основных параметров, которые отличают их друг от друга. Первый параметр – это способ установки. Тестораскатка б/у может быть напольного типа или настольная тестораскатка б/у.
Напольные тестораскатки б/у удобно использовать на крупных производствах, она довольно габаритная и обладает высокой производительностью. Настольная тестораскаточная машина б/у не займет много места на вашей кухне, идеально подойдет для ресторана, бара, кафе или пиццерии.
По способу работы тестораскатки б/у бывают электрические и механические (ручные) тестораскатки б/у. Отметим, что тестораскатка ручная не менее популярна электрических.
В тестораскатках б/у может быть предусмотрена специальная функция реверса для возвратного движения двигателя. Тесто прокатывается в разных направлениях, для чего не требуется дополнительных маневров.
Тестораскаточная машина б/у работает в два этапа. Вначале тесто пропускается между валиками, а затем уже наматывается на скалку. На каждой модели тестораскаток б/у толщина теста регулируется. Если вы хотите приготовить лапшу – в тестораскатках б/у предусмотрена функция нарезки лапши благодаря установленным зубчикам. В тестораскатках б/у вы найдете режущие полоски, которые нарезают раскатанное тесто на куски заданного размера и формы – квадрат, круг, треугольник, овал.
Для реверсивных тестораскаток б/у валы размещаются снизу и сверху и вращаются друг другу навстречу.
Специальные тестораскатки для пиццы б/у заготавливают тесто сразу круглой формы.
Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить тестораскатки б/у. Оборудование, представленное в нашем каталоге в отличном состоянии, проходит полную диагностику и предпродажную подготовку. Доставка по Украине, гарантийный срок обслуживания.
Б/У HoReCa 2015