Характеристика
Тип випаровування інжектор
Кількість рівнів 20
Відстань між рівнями 66 мм
Розмір гастроємності 530x325 / 500x300 мм
Температурний діапазон від 30 до 260 °C
Панель керування електронна
Тип гастроємності ГН 1/1
Потужність (кВт) 29.7
Підключення 380 В
Ширина 866 мм
Глибина 997 мм
Висота 1863 мм
Вага (без упакування) 177 кг
Бренд UNOX
Країна-виробник Італія
Купити пароконвектомат бу (вживану) BU-Horeca- це чудове рішення для вашого бізнесу. Ми пропонуємо лише перевірене обладнання із гарантією якості. У нас ви знайдете широкий вибір обладнання для піцерії за доступними цінами. Швидка доставка по Україні та можливість консультації з нашими фахівцями.
Комбіноване приготування: Конвекція + Пара за температури від 48 °C до 260 °C STEAM.Maxi™ від 30% до 90%
Конвекційне приготування + Вологість 48 °C-260 °C STEAM.Maxi™ від 10% до 20%
Приготування на парі за температури від 48 °C до 130 °C, технологія STEAM.Maxi™ 100%
Конвекція для приготування їжі + сухе повітря за температури від 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ від 10% до 100%
Максимальна температура попереднього нагрівання 280 °C
Приготування їжі з датчиком температури всередині продукту
Приготування їжі з використанням датчика температури та функції DELTA T
Датчик температури в основі продукту MULTI.Point
MULTI.Time: керування 9 таймерами для одночасного приготування різних продуктів
99 програм, які можна зберегти, кожна з яких може мати до 9 кроків приготування
Можливість перейменування раніше збережених програм
Температура попереднього нагрівання до 280°C встановлюється оператором для кожної програми
Візуалізація залишкового часу у встановленій програмі приготування (за умови роботи без датчика всередині продукту)
Функція підтримки "УТРИМАННЯ"
Функціональний цикл безперервної роботи "INF"
Візуалізація фактичної та заданої температури в камері
Функція "ОХОЛОДЖЕННЯ" для раптових перепадів температури в камері
Одиниця вимірювання температури встановлена в °C або °F
Не проґавте можливість покращити роботу вашої піцерії вже сьогодні з професійним обладнанням Unox XVC1005PL!
Пройшов технічне обслуговування
Гарантія 3 місяці
Доставка по Україні
Чому варто купити вживане обладнання для ресторану?
BU-Horeca – перевірений постачальник обладнання для ресторанів
Ви отримаєте надійного партнера для свого бізнесу, який допоможе розкрити весь ваш потенціал
Замовляйте зараз і виводьте свій бізнес на новий рівень!
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
