Піч-гриль з коптильнею BQBK-2 – це багатофункціональне професійне обладнання, яке поєднує в собі можливості приготування страв на відкритому вогні та копчення. Її дров'яна технологія надає стравам неповторний смак та аромат, а наявність коптильні розширює кулінарні можливості вашого закладу. Ця піч є ідеальним вибором для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, які прагнуть запропонувати своїм клієнтам унікальні страви з гриля та копченості, та обслуговувати більшу кількість відвідувачів.
Переваги:
- Приготування на дровах: Забезпечує унікальний смак та аромат стравам, які неможливо досягти за допомогою інших способів приготування.
- Функція копчення: Дозволяє готувати копчені м'ясо, рибу, овочі та інші продукти, розширюючи меню та залучаючи нових клієнтів.
- Збільшена місткість: Розрахована на обслуговування до 120 посадкових місць, що робить її придатною для ресторанів із середньою та високою прохідністю.
- Простора решітка гриля: Розміри решітки 583х460 мм забезпечують достатньо місця для одночасного приготування великої кількості продуктів на грилі.
- Коптильня з 2 решітками: Коптильня оснащена двома решітками розміром 700х470 мм, що збільшує її продуктивність у копченні.
- Повна комплектація: Поставляється з усім необхідним для початку роботи: 2 решітки для гриля, совок, кочерга, щипці, щітка, полум'ягасник, ковпак, а також 2 решітки для коптильні, піддон для збору жиру та піддон для тирси.
- Міцні матеріали: Камера гриля виготовлена з котельної сталі 9ГС товщиною 8 мм, а облицювання - з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та стійкість до високих температур. Камера та решітки коптильні також виготовлені з нержавіючої сталі.
Характеристики:
- Тип: Піч-гриль з коптильнею
- Паливо: Дрова
- Кількість посадкових місць: 120
- Ширина: 800 мм
- Глибина: 615 мм
- Висота: 1180 мм (1610 мм з полум'ягасником)
- Розміри решітки гриля: 583х460 мм
- Матеріали печі-гриль: камера - котельна сталь 9ГС (8 мм), облицювання - нержавіюча сталь, решітки - чорна сталь
- Матеріали коптильні: камера - нержавіюча сталь, облицювання - нержавіюча сталь, решітки - нержавіюча сталь
- Комплектація печі: 2 решітки, совок, кочерга, щипці, щітка, полум'ягасник, ковпак
- Комплектація коптильні: 2 решітки 700х470 мм, піддон для збору жиру, піддон для тирси
- Магазин: BU HORECA
Піч-гриль з коптильнею BQBK-2 – це універсальне та ефективне обладнання, яке допоможе вашому ресторану розширити меню та залучити нових клієнтів. Її здатність готувати страви на грилі та коптити продукти у великих обсягах робить її незамінною для закладів, які прагнуть запропонувати своїм відвідувачам широкий вибір смачних та ароматних страв. Купуйте в BU HORECA!
Відгуків про цей товар ще не було.
