Б/в розстійна камера DEBAG TEFI 800B 5023к з функцією переривання бродіння — професійне рішення для пекарень

Б/в розстійна камера DEBAG TEFI 800B 5023к з функцією переривання бродіння — інноваційне рішення для випікання

Розстійна камера DEBAG TEFI 800B 5023к — це високоякісне професійне обладнання, яке ідеально підходить для пекарень, кондитерських і хлібозаводів. Завдяки функції переривання бродіння, ця камера дозволяє контролювати процес ферментації, що забезпечує ідеальний результат при випіканні.

Основні характеристики

• Стан: б/в, перевірена якість та готовність до роботи.
• Розмір листа: підтримує два розміри — 400х600 мм та 580х780 мм, що забезпечує гнучкість у використанні.
• Кількість листів: вміщує 40 листів розміром 400х600 мм або 20 листів розміром 580х780 мм.
• Діапазон температур: від -25°C до +20°C — дозволяє працювати як із замороженими, так і зі свіжими продуктами.
• Потужність: 1,2 кВт — енергоефективна робота з мінімальними витратами.
• Габаритні розміри (ДхШхВ): 800х1000х2100 мм — компактна конструкція для професійних кухонь і пекарень.

Переваги DEBAG TEFI 800B 5023к

1. Функція переривання бродіння
   Дає можливість уповільнити або зупинити процес ферментації, забезпечуючи ідеальну текстуру і смак тіста.

2. Енергоефективність
   Зниження енергоспоживання при стабільно високій продуктивності.

3. Гнучкість у використанні
   Можливість працювати з різними розмірами листів і типами випічки.

4. Контроль температури
   Широкий діапазон температур дозволяє працювати як із замороженими заготовками, так і з продуктами, що потребують розстоювання.

5. Довговічність та надійність
   Виготовлена з якісних матеріалів, камера гарантує стабільну роботу протягом тривалого часу.

6. Компактний розмір
   Зручна для встановлення навіть у приміщеннях з обмеженим простором.

Де використовується DEBAG TEFI 800B 5023к?

• У пекарнях для оптимізації процесів бродіння та випікання.
• У кондитерських для створення якісних виробів із тіста.
• У хлібозаводах для великого обсягу виробництва.

Обирайте б/в розстійну камеру DEBAG TEFI 800B 5023к для професійного випікання, щоб покращити якість вашої продукції та оптимізувати виробничі процеси!