Б/в шафа розстоєчна Unox XL 133: ідеальна для випічки

Бажаєте покращити якість своєї випічки та збільшити її об’єм? Шафа розстоєчна Unox XLT 133 – це саме те, що вам потрібно! Цей професійний прилад створює ідеальні умови для розстоювання тіста, завдяки чому ваші хлібобулочні вироби стануть ще смачнішими та пишнішими.

Переваги:

• Оптимальні умови для розстоювання: Завдяки точному регулюванню температури та вологості, тісто піднімається рівномірно і досягає максимального об’єму.
• Збереження смаку та аромату: Шафа створює м’яке середовище, яке дозволяє зберегти природний смак і аромат тіста.
• Проста в управлінні: Інтуїтивно зрозуміла панель керування дозволяє легко налаштувати необхідні параметри.
• Компактні розміри: Не займає багато місця на виробництві.
• Довговічність: Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довгий термін служби.
• Економія енергії: Ефективне використання енергії завдяки точній регуляції температури та вологості.

Характеристики:

• Кількість дека: 8 шт. розміром 460x330 мм
• Відстань між рівнями: 70 мм
• Максимальна температура: 70 °C
• Парозволоження: є
• Потужність: 1200 Вт
• Розмір (ДхШхВ): 600x650x757 мм
• Вага: 22 кг
• Корпус: нержавіюча сталь
• Виробник: Unox (Італія)
• Сумісність з печами Unox: XF 135, XF 130, XF 133, XF 119, XF 115, XF 110, XF 113

Переваги використання шафи розстоєчної:

• Покращення якості випічки: Хлібобулочні вироби виходять більш пишними, смачними та ароматними.
• Збільшення продуктивності: Можливість одночасно розстоювати велику кількість виробів.
• Стандартизація процесу: Завдяки автоматизації процесу розстоювання, ви отримуєте стабільні результати.

Для кого підходить:

• Пекарні: Для професійного приготування хліба, булочок та інших хлібобулочних виробів.
• Кондитерські: Для підготовки тіста для тортів, пирогів та інших кондитерських виробів.
• Ресторани: Для приготування свіжої випічки для своїх гостей.

Б/в шафа розстоєчна Unox XLT 133 – це надійний помічник для будь-якого закладу, де готують випічку. Вона дозволить вам підвищити якість своїх продуктів та збільшити обсяги виробництва.