ВАКУУМНИЙ ПАКУВАЛЬНИК APACH AVM 254 – це професійне обладнання, призначене для вакуумного пакування різноманітних продуктів харчування. Вакуумне пакування дозволяє значно подовжити термін зберігання продуктів, запобігти їх окисленню та втраті вологи, а також є необхідним етапом для приготування страв за технологією Sous Vide. Цей пакувальник ідеально підходить для використання в ресторанах, кафе, супермаркетах, харчових виробництвах та інших закладах, де важлива якість та термін зберігання продуктів.
Переваги:
- Ефективне вакуумування: Продуктивна вакуумна помпа (4 м³/год) забезпечує швидке та якісне видалення повітря з пакету, створюючи оптимальні умови для зберігання продуктів.
- Універсальність використання: Можливість програмування параметрів пакування для різних категорій продуктів (м'ясо, риба, овочі тощо) забезпечує найкращі результати для кожного типу продуктів.
- Оптимальний розмір пакетів: Максимальна ширина пакету 250 мм дозволяє пакувати різноманітні продукти.
- Зручна робоча камера: Розміри камери 353х271х160 мм забезпечують достатньо місця для розміщення продуктів різних розмірів.
- Якісний зварювальний шов: Довжина зварювальної планки 260 мм забезпечує надійний та герметичний зварювальний шов, запобігаючи проникненню повітря.
- Міцна та надійна конструкція: Високоякісні матеріали та збірка гарантують довговічність та стабільну роботу обладнання.
- Компактні розміри: Габарити 357х489х328 мм роблять пакувальник зручним для розміщення навіть на кухні з обмеженим простором.
Характеристики:
- Бренд: APACH (Італія)
- Тип: Вакуумний пакувальник
- Продуктивність вакуумної помпи: 4 м³/год
- Довжина зварювальної планки: 260 мм
- Програмування: Для категорій продуктів
- Максимальна ширина пакету: 250 мм
- Розміри камери: 353х271х160 мм
- Габарити: 357х489х328 мм
- Підключення: 0,29 кВт, 220 В
- Вага нетто (без пакування): 28 кг
- Габарити брутто (пакування) Ш х Г х В (мм), Вага: 600 х 600 х 560, 35 кг
- Магазин: BU HORECA
Вакуумний пакувальник APACH AVM 254 – це надійне, функціональне та зручне в експлуатації обладнання, яке допоможе вам оптимізувати процеси зберігання продуктів та приготування страв за технологією Sous Vide. Купуйте в BU HORECA!
