Електромеханічне обладнання б/в
Невід'ємною частиною кожної професійної кухні ресторану, бару, кафе є електромеханічне обладнання б/ст. Електромеханічні апарати для кухні ресторану призначені для полегшення роботи всього штату ваших кухарів. Використовуючи електромеханічне обладнання б/в, швидкість приготування страв значно зросте, а з нею прямо пропорційно збільшується і швидкість обслуговування клієнтів.
Весь спектр електромеханічного обладнання умовно можна поділити на категорії:
- Подрібнююче обладнання б/в: кутери, м'ясорубки;
- Ріжуче електромеханічне обладнання б/в: овочерізки, пили для м "яса, слайсери, хліборізки;
- Очисне електромеханічне обладнання для ресторанів: картоплечистки, овочемийки, овочечистки;
- перемішувальне обладнання б/в: тістоміси, планетарні міксери, бліксери;
- Обладнання, яке використовується для обробки тіста: тісторозкатки, тістоміси, тістодільники, тістоокруглювачі;
- Універсальне електромеханічне обладнання б/в, до якого приєднуються різні насадки.
Електромеханічне обладнання б/в: основне
Розглянемо детальніше деякі види електромеханічного обладнання б/в.
Так, наприклад, професійні м'ясорубки б/в подрібнюють м'ясо та рибу на фарш різної консистенції. Деякі моделі професійних м'ясорубок б/в здатні працювати до 24 годин без зупинок і при великих навантаженнях. Подрібнювач кутер справиться не тільки з м'ясом, але і з сиром, сухофруктами, овочами, фруктами, горіхами, шоколадом.
Існує спеціальне електромеханічне обладнання б/в для міття овочів, фруктів, м'яса та риби. У такій овочемійці овочі та фрукти гарантовано швидко та якісно очистяться від грязи. Спеціальні картоплечистки б/в очищати коренеплоди від шкірки.
Слайсер б/в призначений для нарізки продукту рівними кусочками необхідного розміру та товщини. Овочерізки б/в нарізають сирі або варені овочі соломкою, кільцями, кубиками. Хліборізка б/в використовується для нарізки хліба рівними скибками, ці апарати впораються навіть зі свіжоспеченим хлібом. Пили для м'яса б/в нарізають м'ясо на кістці або без неї на рівні куски.
Де купити електромеханічне обладнання б/в
Компанія «Б/В HoReCa» пропонує купити електромеханічне обладнання для ресторанів б/в в чудовому стані. Фахівці нашої компанії проводять відновлювальні роботи та передпродажну підготовку. Доставка обладнання по Україні та в Крим.
