Конвекційна піч APACH AD46M ECO (NEW) — це оновлена модель від топового італійського виробника, спеціально розроблена для професійних кухонь з високими вимогами до якості випічки. Завдяки універсальним направляючим, вона дозволяє використовувати як стандартні пекарські листи 600х400 мм, так і гастроємності GN 1/1, що робить її незамінною як для кондитерських цехів, так і для приготування основних страв у ресторанах. Придбати цю сучасну піч можна в магазині Bu Horeca.
Переваги
Універсальність: Можливість одночасної роботи з двома форматами (GN 1/1 та 600х400 мм) суттєво розширює функціонал кухні.
Інжекторне парозволоження: Забезпечує ідеальний вигляд випічки, хрустку скоринку та запобігає пересиханню страв.
Потужність та економічність: При потужності 3.3 кВт піч швидко виходить на робочу температуру, при цьому працює від звичайної мережі 220 В.
Широкий температурний діапазон: Регулювання від 30°C до 280°C дозволяє виконувати будь-які завдання — від розстойки тіста до інтенсивного запікання.
Надійність APACH: Механічне управління мінімізує ризик поломок електроніки, що гарантує довгий термін експлуатації в умовах завантаженої кухні.
Характеристики
Модель: AD46M ECO (NEW)
Місткість: 4 рівні
Формат направляючих: Універсальні (GN 1/1 + 600х400 мм)
Управління: Механічне (поворотні регулятори)
Зволоження: Інжекторне парозволоження
Відстань між рівнями: 75 мм
Габарити: 750х645х553 мм
Діапазон температур: 30°C - 280°C
Підключення: 3.3 кВт, 220 В
Комплектація: 2 дека в комплекті
Магазин: Bu Horeca
Конвекційна піч APACH AD46M ECO — це ідеальний баланс між професійними можливостями та доступною ціною. Її універсальність у виборі деко та надійне виконання роблять цю модель кращим вкладенням для закладів, які цінують стабільну якість кожного спеченого виробу.
Відгуків про цей товар ще не було.
Поки що немає питань про цей товар. Станьте першим!
