Холодильний стіл Saladette GN 1-дверний з висотою корпусу 760 мм — це ідеальне рішення для закладів громадського харчування, що спеціалізуються на приготуванні салатів, сендвічів та інших страв, які потребують швидкого доступу до охолоджених інгредієнтів. Цей стіл поєднує в собі зручну робочу поверхню зі стільницею та бортом, а також холодильну камеру для оптимального зберігання продуктів, забезпечуючи ефективність та гігієнічність робочого процесу.
Переваги:
- Оптимізований робочий простір: Наявність стільниці та борту (висота корпусу 760 мм) створює зручну та гігієнічну робочу поверхню для швидкого приготування страв, запобігаючи розбризкуванню та потраплянню інгредієнтів за стіл.
- Оптимальний температурний режим: Діапазон температур від -2°C до +8°C ідеально підходить для зберігання свіжих овочів, зелені, соусів, нарізок та інших інгредієнтів для салатів та холодних закусок.
- Висока енергоефективність (Клас A): Холодильний стіл Saladette GN є надзвичайно економічним в експлуатації, допомагаючи значно знизити ваші витрати на електроенергію (річне споживання: 527 кВт/год, добове: 1,444 кВт/год/24 год).
- Надійна та гігієнічна конструкція: Зовнішня частина та задня стінка виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. База виготовлена з оцинкованої сталі. Внутрішні кути округлі, що спрощує чистку.
- Ефективна теплоізоляція: Товщина ізоляції 60 мм (без CFC/HCFC) забезпечує чудову термоізоляцію, мінімізуючи втрати холоду та підтримуючи стабільну температуру всередині.
- Зручне та інтуїтивне керування: Електронний дисплей, розташований врівень з панеллю, дозволяє легко та точно налаштовувати параметри роботи столу.
- Універсальна комплектація: Базова комплектація включає 1 направляючу та 1 полицю з пластиковим покриттям GN1/1, а також замок з ключем та LED підсвітку, що забезпечує гнучкість у розміщенні продуктів та їхню безпеку.
- Надійні двері: 1 самозакриваючі двері, реверсивні, з фіксатором під 105° та легкозамінним магнітним трикамерним ущільнювачем забезпечують зручність використання та герметичність. Ручка виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 2 мм.
- Екологічність: Використання холодоагенту R290 (з низьким GWP=3) підкреслює екологічну відповідальність та відповідність сучасним стандартам.
- Автоматична відтайка гарячим газом: Система відтайки гарячим газом спрощує обслуговування, запобігаючи утворенню льоду та підтримуючи ефективність роботи холодильного агрегату.
Характеристики:
- Тип столу: Холодильний стіл-саладетта, 1-дверний, зі стільницею та бортом
- Вмістимість брутто: 130 л
- Об'єм нетто / брутто: (Відсутня інформація про об'єм нетто в оригінальних даних, але якщо є, варто вказати) / 130 л
- Діапазон температур: -2°C до +8°C
- Висота корпусу: 760 мм
- Холодильний агрегат: З вбудованим агрегатом
- Фреон: R290 (GWP=3)
- Кількість холодоагента: 90 г
- Відтайка: Оттайка гарячим газом
- Клапан: Поставляється з соленоідом
- Габарити (ШхГхВ): 820 × 700 × 900 мм
- Габарити в упаковці: 915 × 800 × 998 мм
- Вага нетто / брутто: 78 кг / 88 кг
- Напруга: 220-240 В - 50 Гц
- Електрична потужність: 250 Вт - 1,15 А
- Холодильна потужність: 406 Вт* (випарник -10°C, конденс. +55°C)
- Товщина ізоляції: 60 мм (без CFC/HCFC)
- Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.
- Внутрішні кути: Округлі
- Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
- Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легко замінюється
- Стільниця: Зі стільницею та бортом
- Ніжки: З нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм
- Базова комплектація: 1 направляюча, 1 полка з пластиковим покриттям GN1/1, замок з ключем, LED підсвітка
Додаткові аксесуари:
- Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм
- 4 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм
- Планки для установки гастроємкостей в ящик
- Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для ящика, h 150 мм
- Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для ящика, h 150 мм
- Решітка з нержавіючої сталі GN1/1
- Решітка з пластиковим покриттям GN1/1
- Пара направляючих типу C 505 мм
- Серійний інтерфейс, кабель RS485
- Комплект підключення кабелю Cosmo
- Kit connessione wifi Cosmo
- Штекер IP44 з кришкою
- Набір гастроємкостей для саладетти, 1 дверний
- Кришка для саладетти, стандартні розміри 1д
- Ванна для саладетти, стандартні розміри 1д
- Знімний цоколь-підставка GN H 100 мм (1д)
- Знімний цоколь-підставка GN H 150 мм (1д)
Модифікації:
- Висувні ящики 1/2
- Висувні ящики 1/3
- Висувні ящики 1/3 + 2/3
- Спеціальна висота корпусу 650 мм
- Спеціальна висота корпусу 700 мм
- Спеціальна висота корпусу 750 мм
- Технічний відсік зліва
- Замок з ключами для ящика 1/2
- Замок з ключами для ящика 1/3
- Замок з ключами для ящика 1/3 + 2/3
- Світлодіодне освітлення
- Персоналізований RAL
- З вбудованим агрегатом, водяне охолодження
- Іспарітеля з нерж.стали
- Кришка для саладетти, розміри під замовлення
- Ванна для саладетти, розміри під замовлення
- Показник внутрішньої гігієнічності Н3
- Гранітна стільниця з бортом
- Гранітна стільниця
Холодильний стіл Saladette GN 1-дверний — це функціональне та ефективне рішення для оптимізації процесів приготування страв у вашому закладі. Його продуманий дизайн, надійні характеристики та гнучкість конфігурації роблять його чудовим вибором для професіоналів. Запрошуємо вас до BU HORECA, щоб дізнатися більше або оформити замовлення!
