Холодильний стіл Saladette GN 4-дверний без стільниці з висотою корпусу 660 мм та підключенням під виносний холодильний агрегат — це ідеальне рішення для закладів громадського харчування, що спеціалізуються на приготуванні салатів, сендвічів та інших страв, які потребують швидкого доступу до охолоджених інгредієнтів. Цей стіл розроблений для інтеграції під існуючі робочі поверхні, поєднуючи холодильні камери для оптимального зберігання продуктів та забезпечуючи ефективність та гігієнічність робочого процесу, одночасно мінімізуючи шум та тепловиділення в робочій зоні.
Переваги:
- Гнучкість інтеграції: Відсутність власної стільниці дозволяє вбудовувати стіл під наявні робочі поверхні, формуючи безперервну лінію кухні та максимально ефективно використовувати простір. Висота корпусу 660 мм ідеально підходить для цього.
- Оптимальний температурний режим: Діапазон температур від -2°C до +8°C ідеально підходить для зберігання свіжих овочів, зелені, соусів, нарізок та інших інгредієнтів для салатів та холодних закусок.
- Під виносний холодильний агрегат: Ця конструкція дає змогу винести холодильний агрегат за межі робочого приміщення (наприклад, на вулицю або до технічного приміщення), що значно знижує рівень шуму та тепловіддачу на кухні або в торговому залі. Це створює комфортніші умови для персоналу та відвідувачів. Рекомендований агрегат: NEK6210GK.
- Надійна та гігієнічна конструкція: Зовнішня частина та задня стінка виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. База виготовлена з оцинкованої сталі. Внутрішні кути округлі, що спрощує чистку.
- Ефективна теплоізоляція: Товщина ізоляції 60 мм (без CFC/HCFC) забезпечує чудову термоізоляцію, мінімізуючи втрати холоду та підтримуючи стабільну температуру всередині.
- Зручне та інтуїтивне керування: Електронний дисплей, розташований врівень з панеллю, дозволяє легко та точно налаштовувати параметри роботи столу.
- Універсальна комплектація: Базова комплектація включає 4 направляючі GN1/1 та 4 полиці з пластиковим покриттям GN1/1, а також замок з ключем, що забезпечує гнучкість у розміщенні продуктів та їхню безпеку.
- Надійні двері: 4 самозакриваючі двері, реверсивні, з фіксатором під 105° та легкозамінним магнітним трикамерним ущільнювачем забезпечують зручність використання та герметичність. Ручка виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 2 мм.
- Екологічність: Використання холодоагенту R452a (GWP=2.141) підкреслює екологічну відповідальність та відповідність сучасним стандартам.
- Електрична відтайка: Система електричної відтайки спрощує обслуговування, запобігаючи утворенню льоду та підтримуючи ефективність роботи холодильного агрегату.
Характеристики:
- Тип столу: Холодильний стіл-саладетта, 4-дверний, без стільниці
- Вмістимість брутто: 549 л
- Об'єм нетто / брутто: (Відсутня інформація про об'єм нетто в оригінальних даних, але якщо є, варто вказати) / 549 л
- Діапазон температур: -2°C до +8°C
- Висота корпусу: 660 мм
- Холодильний агрегат: Під виносний холод
- Фреон: R452a (GWP=2.141)
- Електрична потужність: 810 Вт - 3,7 А
- Холодильна потужність: 668 Вт* (випарник -10°C, конденс. +55°C)
- Труба з фреоном на вході: Ø 1/4"
- Труба з фреоном на виході: Ø 3/8"
- Вага нетто / брутто: 113 кг / 123 кг
- Напруга: 220-240 В - 50-60 Гц
- Товщина ізоляції: 60 мм (без CFC/HCFC)
- Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.
- Внутрішні кути: Округлі
- Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
- Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легко замінюється
- Стільниця: Без стільниці
- Ніжки: З нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм
- Базова комплектація: 4 направляючі GN1/1, 4 полки з пластиковим покриттям GN1/1, замок з ключем
Додаткові аксесуари:
- Виносний агрегат NEK6210GK
- Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм
- 6 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм
- Планки для установки гастроємкостей в ящик
- Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для ящика, h 150 мм
- Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для ящика, h 150 мм
- Решітка з нержавіючої сталі GN1/1
- Решітка з пластиковим покриттям GN1/1
- Пара направляючих типу C 505 мм
- Серійний інтерфейс, кабель RS485
- Комплект підключення кабелю Cosmo
- Kit connessione wifi Cosmo
- Клапан R134a
- Набір гастроємкостей для саладетти, 4 дверний
- Кришка для саладетти, стандартні розміри 4д
- Ванна для саладетти, стандартні розміри 4д
- Знімний цоколь-підставка GN H 100 мм (4дR)
- Знімний цоколь-підставка GN H 150 мм (4дR)
Модифікації:
- Висувні ящики 1/2
- Висувні ящики 1/3
- Висувні ящики 1/3 + 2/3
- Спеціальна висота корпусу 650 мм
- Спеціальна висота корпусу 700 мм
- Спеціальна висота корпусу 750 мм
- Технічний відсік зліва
- Загальний технічний відсік
- Стіл без технічного відсіка
- Замок з ключами для ящика 1/2
- Замок з ключами для ящика 1/3
- Замок з ключами для ящика 1/3 + 2/3
- Світлодіодне освітлення
- Персоналізований RAL
- Іспарітеля з нерж.стали
- Підготовлено для підключення CO2 до централі
- Кришка для саладетти, розміри під замовлення
- Ванна для саладетти, розміри під замовлення
- Показник внутрішньої гігієнічності Н3
- Гранітна стільниця з бортом
- Гранітна стільниця
Холодильний стіл Saladette GN 4-дверний без стільниці під виносний холод — це функціональне та ефективне рішення для оптимізації процесів приготування страв у вашому закладі. Його продуманий дизайн, надійні характеристики та гнучкість конфігурації роблять його чудовим вибором для професіоналів, які прагнуть створити індивідуальну робочу зону, мінімізуючи шум та тепловиділення в приміщенні. Запрошуємо вас до BU HORECA, щоб дізнатися більше або оформити замовлення!
Відгуків про цей товар ще не було.
