Холодильний стіл Saladette GN | 4 двері, 649 л, -2°...+8°C, зі стільницею та бортом, H 760 мм, під виносний холод | BU HORECA

Холодильний стіл Saladette GN 4-дверний з висотою корпусу 760 мм та підключенням під виносний холодильний агрегат — це ідеальне рішення для закладів громадського харчування, що спеціалізуються на приготуванні салатів, сендвічів та інших страв, які потребують швидкого доступу до охолоджених інгредієнтів. Цей стіл поєднує в собі зручну велику робочу поверхню зі стільницею та бортом, а також холодильні камери для оптимального зберігання продуктів, забезпечуючи ефективність та гігієнічність робочого процесу, одночасно мінімізуючи шум та тепловиділення в робочій зоні.

Переваги:

• Оптимізований робочий простір: Наявність стільниці та борту (висота корпусу 760 мм) створює зручну та гігієнічну робочу поверхню для швидкого приготування страв, запобігаючи розбризкуванню та потраплянню інгредієнтів за стіл.
• Оптимальний температурний режим: Діапазон температур від -2°C до +8°C ідеально підходить для зберігання свіжих овочів, зелені, соусів, нарізок та інших інгредієнтів для салатів та холодних закусок.
• Під виносний холодильний агрегат: Ця конструкція дає змогу винести холодильний агрегат за межі робочого приміщення (наприклад, на вулицю або до технічного приміщення), що значно знижує рівень шуму та тепловіддачу на кухні або в торговому залі. Це створює комфортніші умови для персоналу та відвідувачів. Рекомендований агрегат: NEK6210GK.
• Надійна та гігієнічна конструкція: Зовнішня частина та задня стінка виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. База виготовлена з оцинкованої сталі. Внутрішні кути округлі, що спрощує чистку.
• Ефективна теплоізоляція: Товщина ізоляції 60 мм (без CFC/HCFC) забезпечує чудову термоізоляцію, мінімізуючи втрати холоду та підтримуючи стабільну температуру всередині.
• Зручне та інтуїтивне керування: Електронний дисплей, розташований врівень з панеллю, дозволяє легко та точно налаштовувати параметри роботи столу.
• Універсальна комплектація: Базова комплектація включає 4 направляючі GN1/1 та 4 полиці з пластиковим покриттям GN1/1, а також замок з ключем та LED підсвітку, що забезпечує гнучкість у розміщенні продуктів та їхню безпеку.
• Надійні двері: 4 самозакриваючі двері, реверсивні, з фіксатором під 105° та легкозамінним магнітним трикамерним ущільнювачем забезпечують зручність використання та герметичність. Ручка виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 2 мм.
• Екологічність: Використання холодоагенту R452a (GWP=2.141) підкреслює екологічну відповідальність та відповідність сучасним стандартам.
• Електрична відтайка: Система електричної відтайки спрощує обслуговування, запобігаючи утворенню льоду та підтримуючи ефективність роботи холодильного агрегату.

Характеристики:

• Тип столу: Холодильний стіл-саладетта, 4-дверний, зі стільницею та бортом
• Вмістимість брутто: 649 л
• Об'єм нетто / брутто: (Відсутня інформація про об'єм нетто в оригінальних даних, але якщо є, варто вказати) / 649 л
• Діапазон температур: -2°C до +8°C
• Висота корпусу: 760 мм
• Холодильний агрегат: Під виносний холод
• Фреон: R452a (GWP=2.141)
• Електрична потужність: 810 Вт - 3,7 А
• Холодильна потужність: 668 Вт* (випарник -10°C, конденс. +55°C)
• Труба з фреоном на вході: Ø 1/4"
• Труба з фреоном на виході: Ø 3/8"
• Вага нетто / брутто: 172 кг / 182 кг
• Напруга: 220-240 В - 50-60 Гц
• Товщина ізоляції: 60 мм (без CFC/HCFC)
• Зовнішня/внутрішня обробка: Зовні та задня стінка з нержавіючої сталі AISI 304. База з оцинкованої сталі.
• Внутрішні кути: Округлі
• Ручка: Нержавіюча сталь AISI 304, товщина 2 mm
• Направляючі та стійки: Магнітний, трикамерний, легко замінюється
• Стільниця: Зі стільницею та бортом
• Ніжки: З нержавіючої сталі AISI 304, регульовані h 100/150 мм
• Базова комплектація: 4 направляючі GN1/1, 4 полки з пластиковим покриттям GN1/1, замок з ключем, LED підсвітка

Додаткові аксесуари:

• Виносний агрегат NEK6210GK
• Збільшена регульована ніжка висотою 145/195 мм
• 6 обертові колеса з нерж. сталі з гальмами, h 128 мм
• Планки для установки гастроємкостей в ящик
• Комплект контейнерів GN1/2 + кришки для ящика, h 150 мм
• Комплект контейнерів GN1/3 + кришки для ящика, h 150 мм
• Решітка з нержавіючої сталі GN1/1
• Решітка з пластиковим покриттям GN1/1
• Пара направляючих типу C 505 мм
• Серійний інтерфейс, кабель RS485
• Комплект підключення кабелю Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Клапан R134a
• Набір гастроємкостей для саладетти, 4 дверний
• Кришка для саладетти, стандартні розміри 4д
• Ванна для саладетти, стандартні розміри 4д
• Знімний цоколь-підставка GN H 100 мм (4дR)
• Знімний цоколь-підставка GN H 150 мм (4дR)

Модифікації:

• Висувні ящики 1/2
• Висувні ящики 1/3
• Висувні ящики 1/3 + 2/3
• Спеціальна висота корпусу 650 мм
• Спеціальна висота корпусу 700 мм
• Спеціальна висота корпусу 750 мм
• Технічний відсік зліва
• Загальний технічний відсік
• Стіл без технічного відсіка
• Замок з ключами для ящика 1/2
• Замок з ключами для ящика 1/3
• Замок з ключами для ящика 1/3 + 2/3
• Світлодіодне освітлення
• Персоналізований RAL
• Іспарітеля з нерж.стали
• Підготовлено для підключення CO2 до централі
• Кришка для саладетти, розміри під замовлення
• Ванна для саладетти, розміри під замовлення
• Показник внутрішньої гігієнічності Н3
• Гранітна стільниця з бортом
• Гранітна стільниця

Холодильний стіл Saladette GN 4-дверний під виносний холод — це функціональне та ефективне рішення для оптимізації процесів приготування страв у вашому закладі. Його продуманий дизайн, надійні характеристики та гнучкість конфігурації роблять його чудовим вибором для професіоналів, які прагнуть створити індивідуальну робочу зону, мінімізуючи шум та тепловиділення в приміщенні. Запрошуємо вас до BU HORECA, щоб дізнатися більше або оформити замовлення!