Конвекційна піч Vesta 0N0464M_H | 4 деки, 600x400 мм, Зволоження | BU HORECA

Конвекційна піч Vesta 0N0464M_H – це професійне теплова обладнання, призначене для приготування різноманітних страв, випічки хлібобулочних та кондитерських виробів. Функція зволоження забезпечує створення пари, необхідної для якісного випікання хліба та іншої випічки, а також для приготування соковитих м'ясних і овочевих страв.

Переваги:

• Випічка з зволоженням: Створення пари забезпечує хрустку скоринку і м'яку серцевину хліба, а також соковитість інших страв.
• Рівномірне приготування: Конвекційний нагрів (примусова циркуляція гарячого повітря) забезпечує рівномірне приготування їжі на всіх рівнях.
• Велика місткість: 4 деки 60040020мм для приготування великої кількості продукції.
• Швидкість приготування: Скорочує час випікання порівняно з традиційними печами.
• Універсальність: Підходить для випічки хліба, булочок, тістечок, приготування м'яса, риби, овочів.
• Енергоефективність: Подвійне скління дверей для кращої теплоізоляції.
• Міцність та довговічність: Конструкція AISI430.

Характеристики:

• Виробник: Vesta (Італія)
• Модель: 0N0464M_H
• Тип: Конвекційна піч з зволоженням
• Місткість камери: 4 деки 60040020 мм
• Відстань між протвенями: 80 мм
• Напруга: 380В
• Потужність: 5.5 кВт
• Температурний режим: 50°C – 270°C
• Розміри (ДхШхВ): 720х690х560 мм
• Вага: 40 кг
• Матеріал камери: AISI430
• Управління: Ручне
• Двигуни: 2, без реверсу
• Двері: Подвійне скло
• Зволоження: Є
• Деко в комплект не входить

Конвекційна піч Vesta 0N0464M_H – це професійне та багатофункціональне обладнання, яке стане незамінним помічником на кухні ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів харчування. Купуйте її в магазині BU HORECA для забезпечення якісного та ефективного приготування їжі.