Б/у пароконвектомат пекарський Unox XBC 605 – це професійне теплообладнання, призначене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також приготування інших страв у закладах громадського харчування, таких як кафе, ресторани, пекарні та кондитерські. Він поєднує в собі функціональність конвекційної печі та пароконвектомата, забезпечуючи високу якість та ефективність приготування. Цей апарат був у вжитку, але пройшов ретельне технічне обслуговування та знаходиться в робочому стані.
Переваги:
- Економія коштів: Придбання б/у обладнання дозволяє значно знизити витрати на оснащення кухні порівняно з покупкою нової печі.
- Універсальність приготування: Можливість використання режимів конвекції, пари та їх комбінації забезпечує широкий спектр кулінарних можливостей.
- Висока продуктивність: 6 рівнів для дек 600х400 мм дозволяють випікати великі обсяги продукції.
- Рівномірне випікання: Конвекція (примусова циркуляція гарячого повітря) забезпечує рівномірне пропікання виробів.
- Функція парозволоження: Необхідна для випікання хліба, булочок та інших здобних виробів з хрусткою скоринкою та м'якою серединою.
- Реверс вентилятора: Забезпечує рівномірний розподіл тепла в камері.
- Різні режими приготування: Конвекція, пароутворення, комбінований режим, конвекція + сухе повітря, приготування з датчиком температури.
- Програмування: Технологія MULTI.Time дозволяє одночасно готувати різні продукти.
- Зручне управління: Цифрова панель управління для простого налаштування параметрів приготування.
- Перевірений стан: Піч пройшла повне технічне обслуговування та справно працює.
- Гарантія: Надається гарантія 3 місяці, що підтверджує якість та надійність обладнання.
- Швидка доставка: Оперативна доставка по всій Україні.
Характеристики:
- Виробник: Unox (Італія)
- Модель: XBC 605
- Підключення: 380 В (трифазне)
- Кількість рівнів: 6
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Розмір гастроємкості/деко: 600х400 мм
- Температурний режим: від 30°C до 260°C
- Потужність: 10.1 кВт
- Ширина: 860 мм
- Глибина: 900 мм
- Висота: 820 мм
- Вага (без упаковки): 86 кг
- Тип пароутворення: Інжектор
- Управління: Цифрове
Придбання б/у пароконвектомата Unox XBC 605 в BU HORECA – це вигідне рішення для вашого бізнесу. Ви отримуєте професійне та багатофункціональне обладнання від відомого виробника за доступною ціною, з гарантією та швидкою доставкою. Зверніться до нас для консультації та замовлення!
Відгуків про цей товар ще не було.
)-220x230.jpg "Б/у Пароконвектомат Alphatech REP104M | 10 дек, 380В, 12.5 кВт | Гарантія | BU HORECA")
