Холодильный шкаф Master 1400 | 2 двери, 1356 л, -2°...+8°C, GN2/1, под выносной холод | BU HORECA

Холодильный шкаф Master 1400 с подключением под выносной холодильный агрегат — это высокоэффективное профессиональное оборудование, разработанное для оптимального хранения охлажденных продуктов на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц и других заведений общественного питания. Эта модель идеально подходит для интеграции в кухонные системы благодаря возможности вынесения холодильного агрегата, что позволяет оптимизировать пространство и значительно снизить уровень шума непосредственно в рабочей зоне.

Преимущества:

• Оптимальный температурный режим: Диапазон температур от -2°C до +8°C идеально подходит для хранения широкого спектра свежих продуктов, обеспечивая их свежесть и качество.
• Под выносной холодильный агрегат: Конструкция шкафа предусматривает подключение к внешнему холодильному агрегату (например, NEK6210GK), что высвобождает пространство внутри помещения, значительно снижает уровень шума и теплоотдачи на кухне, улучшая условия труда персонала.
• Совместимость со стандартом GN2/1: Полная совместимость с гастроемкостями стандарта GN2/1 обеспечивает легкую организацию и оптимизацию рабочего процесса, позволяя использовать стандартные контейнеры без дополнительных адаптаций.
• Надежная и гигиеничная конструкция: Внешняя и внутренняя отделка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 гарантирует исключительную долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе, соответствуя самым высоким стандартам гигиены. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек выполнены из оцинкованной/окрашенной стали для дополнительной прочности.
• Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает превосходную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
• Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей, расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы шкафа.
• Внутренняя LED подсветка: Наличие LED подсветки улучшает видимость содержимого шкафа, упрощая поиск необходимых продуктов.
• Большая вместимость: Благодаря двум дверям и объему брутто 1356 л (нетто 899 л), шкаф предоставляет достаточно пространства для хранения значительного количества продуктов.
• Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает 6 направляющих для полок GN2/1, 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1 и замок с ключом, что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
• Надежные двери: 2 самозакрывающиеся двери, перенавешиваемые, с фиксатором под 105∘ и легко заменяемым магнитным трехкамерным уплотнением обеспечивают удобство использования и герметичность. Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
• Экологичность: Использование хладагента R452a (GWP=2.141) подчеркивает экологическую ответственность производителя.
• Электрическая оттайка: Система электрической оттайки упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы.
• Внутренние углы округлой формы: Способствуют легкой и быстрой очистке, соответствуя высоким стандартам гигиены.

Характеристики:

• Диапазон температур: −2∘C до +8∘C
• Габариты (ШхГхВ): $1480\times 815\times 2085\text{ мм}$
• Вместимость брутто: 1356 л
• Объем нетто / брутто: 899 л / 1356 л
• Холодильный агрегат: Под выносной холод (рекомендуемый NEK6210GK)
• Фреон: R452a (GWP=2.141)
• Электрическая мощность: $850\text{ Вт}-3,9\text{ А}$
• Холодильная мощность: 668 Вт∗ (испаритель −10∘C, конд. +55∘C)
• Труба с фреоном на входе: ∅1/4"
• Труба с фреоном на выходе: ∅3/8"
• Вес нетто / брутто: 205 кг / 231 кг
• Напряжение: $220-240\text{ В}-50-60\text{ Гц}$
• Толщина изоляции: 75 мм (без CFC/HCFC)
• Материал: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали.
• Внутренние углы: Округлые
• Управление: Электронный дисплей заподлицо с панелью
• Двери: 2 двери, самозакрывающиеся перенавешиваемые с фиксатором под 105∘, молния справа
• Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный, легко заменяемый
• Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 mm
• Направляющие и стойки: Магнитный, трехкамерный, легко заменяемый 
• Ножки: Из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
• Базовая комплектация: 6 направляющих для полок GN2/1, 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1, замок с ключом, LED подсветка
• Оттайка: Электрическая оттайка
• Клапан: Поставляется с соленоидом

Дополнительные опции:

• Комплект открывания двери педалью
• 4 вращающиеся колеса из нерж. стали с тормозами, h 128 мм
• Решетка с пластиковым покрытием GN2/1
• Пара направляющих типа C 605 мм
• Выдвижной ящик из нерж. стали h 150 мм (для моделей 700/1400)
• Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали (для моделей 700/1400)
• Полка промежуточная соединительная
• Серийный интерфейс, кабель RS485
• Комплект подключения кабеля Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Клапан R134a
• Alimentazione frequenza 60Hz
• Другое напряжение
• Двойная дверь (4 дверь)
• Рама для установки на плиточный цоколь
• Персонализированный RAL
• Морская версия Master Marine
• Подготовлено для подключения CO2 к централи

Холодильный шкаф Master 1400 GN2/1 под выносной холод — это функциональное и высокоэффективное решение для любой профессиональной кухни, требующей надежного хранения продуктов и совместимости с гастроемкостями GN2/1, при этом минимизируя шум и тепловыделение в рабочей зоне. Его продуманный дизайн, высокое качество и гибкость делают его отличным выбором. Приглашаем вас в BU HORECA, чтобы узнать больше или оформить заказ!