RU 
UK 
| Технические характеристики | |||
|---|---|---|---|
| Модель | GALILEO 108E DIGIT | ||
| Площадь выпечки,м2 | 8,6 | ||
| Размеры противней, мм | 600х800, 600х900 | ||
| Установленная мощность, кВт | 49,0 | ||
| Среднее потребление электроэнергии, кВт | 36,0 | ||
| Габаритные размеры, мм | 1430х2230х2400 | ||
Печи предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Источником энергии является электричество.
Размеры листов: 600х800 мм, 600х900 мм.
Комплектация печи: вращение тележки при помощи верхнего крюка, цифровая панель DIGITAL на 30 программ, усиленные ТЭНы, двухскоростной вентилятор, козырек с вытяжкой, двойное стекло, облицовочные панели из нержавеющей стали, автоматический клапан отвода пара, ручной клапан отвода пара, запатентованная система пароувлажнения.
Функции управления печью включают:
– контроль времени выпечки;
– контроль и поддержание температуры в пекарной камере;
– контроль пара (количество и продолжительность пароувлажнения).
© Интернет-магазин «БУHoreca™»
