Пароконвектомат пекарський UNOX XB 895

Характеристика 

Підключення 380 В

Кількість рівнів 10

Відстань між рівнями 80 мм

Тип та розмір гастроємкостей та деко універсальний (GN 1/1, 600x400)

Панель керування електронна

Підключення до водопроводу

Температурний режим від 30 до 260 °С

Потужність 15.8 кВт

Ширина 860 мм

Глибина 882 мм

Висота 1250 мм

Вага (без упакування) 112 кг

Країна виробництва Італія 

Пекарська шафа XB895 Dynamic серія

Купити пароконвектомат бу (вживану) BU-Horeca- це чудове рішення для вашого бізнесу. Ми пропонуємо лише перевірене обладнання із гарантією якості. У нас ви знайдете широкий вибір обладнання для пекарні за доступними цінами. Швидка доставка по Україні та можливість консультації з нашими фахівцями.

Пароконвектомат пекарський UNOX XB 895 призначений для приготування різноманітних страв, випікання хлібобулочних та кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі, у пекарнях та кондитерських. Модель оснащена підсвічуванням за допомогою галогенових ламп та L-подібними напрямними. Знімне внутрішнє скло полегшують чищення та забезпечують максимальну гігієну. Камера із закругленими кутами виконана з нержавіючої сталі AISI 304, напрямні - з нержавіючої сталі, дверні петлі виконані з високоміцного технополімеру, що самозмазується, дверний замок - з вуглецевого волокна.

Режими випічки:

• Конвекція: від 30 до 260 °C
• Конвекція + пара: від 48 до 260 °C
• Попереднє розігрів (максимальна температура): 260 °С

Розподіл повітря в камері:

• Технологія AIR.Plus:
  • Вентилятори з реверсивним рухом
  • 2 швидкості повітряних потоків

Управління кліматом у камері:

• Технологія DRY.Plus: швидке вилучення вологості з камери
• Технологія STEAM.Maxi™: встановлення вологості від 20 до 100%, програмує користувача

Теплоізоляція та безпека:

• Технологія Protek.SAFE™: максимальна ефективність та безпека при роботі (зовнішня поверхня печі та скла дверей не нагрівається)

Запатентовані двері:

• Блокування довільного відкриття дверцят у позиціях 60°-120°-180°
• Зміна напряму відкриття дверей

Допоміжні функції:

• 99 програм у пам'яті, кожна по 3 кроки + попереднє нагрівання
• Візуалізація залишкового часу випічки
• Візуалізація реальної температури у камері
• Безперервна робота печі "INF"
• Функція охолодження камери COOL
• Одиниця вимірювання температури у °C або °F

Не проґавте можливість покращити роботу вашого ресторану, пекарні вже сьогодні з професійним обладнанням UNOX XB 895!

Пройшла технічне обслуговування

Гарантія 3 місяці

Доставка по Україні

Чому варто купити вживане обладнання для ресторану?

BU-Horeca – перевірений постачальник обладнання для ресторанів

Ви отримаєте надійного партнера для свого бізнесу, який допоможе розкрити весь ваш потенціал

Замовляйте зараз і виводьте свій бізнес на новий рівень!