Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10 | 10 рівнів GN1/1, з термощупом, 220В | BU HORECA

Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10 – це високопродуктивне професійне обладнання від італійського виробника, спеціально розроблене для підприємств громадського харчування з великим обсягом виробництва. Цей апарат є незамінним для швидкого охолодження та заморожування свіжоприготованих продуктів, що дозволяє суворо дотримуватись стандартів HACCP та максимально зберігати якість, структуру, смак та поживні властивості страв.

Переваги

• Висока місткість: Розрахований на 10 рівнів для гастроємностей GN 1/1 (або пекарських дек 600x400 мм), що забезпечує високу продуктивність та ефективність роботи з великими партіями.

• Повний контроль температури: Наявність термощупа дозволяє точно контролювати температуру всередині продукту, гарантуючи досягнення необхідних параметрів охолодження/заморожування.

• Автоматичне відтавання: Функція автоматичного розморожування спрощує експлуатацію та обслуговування, підтримуючи високу ефективність роботи апарату.

• Надійність та якість: Виробництво в Італії та корпус з нержавіючої сталі гарантують довговічність, гігієнічність та стійкість до інтенсивних навантажень.

• Збереження якості продуктів: Шокове охолодження запобігає утворенню великих кристалів льоду та розмноженню бактерій, значно продовжуючи термін придатності страв.

Характеристики

• Виробник: Tecnodom (Італія)

• Напруга: 220 В

• Кількість рівнів: 10

• Потужність: 1490 Вт (1.49 кВт)

• Тип відтавання: Автоматична

• Термощуп: Є

• Вага нетто: 112.00 кг

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 750x740x1290 мм

• Призначення: Швидке охолодження та заморожування продуктів

Апарат шокової заморозки Tecnodom ATT10 – це потужний, надійний та технологічний інструмент, який стане ключовим елементом вашого виробничого процесу. Його місткість та наявність термощупа забезпечують бездоганну якість та безпеку готової продукції.